Karbanátky ve smetanové omáčce

Suroviny

400g mletého masa, 1/8l smetany, 1 lžíce sekané petrželky, 4 lžíce strouhanky, sůl, bílý pepř
Omáčka: 1 lžíce hladké mouky, 1/4l kyselé smetany, 1 lžíce sladké papriky, 1 lžíce sekané petrželky

Postup

Do mletého masa vpracujeme smetanu, strouhanku, sekanou petrželku, případně i nastrouhanou cibuli, osolíme, opepříme. Z připravené hmoty lžící vykrojíme 8 kousků a navlhčenou rukou je vytvarujeme. Na pánvi zpěníme máslo, karbanátky na něm opečeme, vyjmeme a uložíme na talíř. Dopečené být nemusí, dojdou v omáčce. Do vypečeného tuku vysypeme mouku, přidáme papriku, dobře zamícháme a nalijeme kyselou smetanu. Necháme přejít varem a podle chuti osolíme a opepříme. Mleté řízky vložíme do omáčky a na mírném ohni podusíme. Hotové ozdobíme petrželkou.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

PLASTOVÉ PLOTOVKY Z „TRAPLASTU“

Nemáte zatím žádnou zkušenost s plastovými plotovkami z materiálu Traplast™? Chtěli byste si prohlédnout plastovou plotovku ve vybrané barvě? Objednejte si vzorek zdarma.

ŽEHLICÍ PRKNO A SCHŮDKY 2 V 1

Multifunkční žehlicí prkno JATA 848 S s vysokou stabilitou je vhodné do každé domácnosti. Tento model 2 v 1 je navíc vybaven netradičními schůdky - když právě nežehlíte, můžete schůdky využít pro snadné dosažení vyšších prostor v domácnosti.

Hydromasážní a vířivé vany se světlem

Akce! Vybrané modely masážních a vířivých van za super ceny. Rádi relaxujete ve vaně po dlouhém a náročném dni? Právě pro Vás vyrábíme kvalitní vany vybavené jak hydromasáží, tak i jemnou AIR masáží. Česká výroba, prodloužená záruka, odborná montáž. Vše zajistíme.