Pečený pstruh s citrónovou omáčkou

Suroviny

pstruh, hladká mouka, máslo, citrón, smetana, bílé víno, šalotka, bílý pepř, sůl

Postup

Z citrónu opatrně ostrouháme kůru a plod rozpůlíme. Pstruha opláchneme, pokapeme citrónovou šťávou, osolíme, opepříme a dáme péct do vyhřáté trouby. Na trošce másla orestujeme najemno nakrájenou šalotku, zalijeme bílým vínem a smetanou. Přidáme nastrouhanou citrónovou kůru a povaříme, až omáčka zhoustne. Dochutíme solí a pepřem. Pečeného pstruha podáváme přelitého citrónovou omáčkou s petrželovými brambory.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

PLASTOVÉ VYVÝŠENÉ ZÁHONY Z „TRAPLASTU“

Hlavní výhodou vyvýšených záhonů je právě jejich výška. Při sázení, okopávání, trhání plevele nebo sklizni se nemusíte ohýbat, dřepět nebo dokonce klečet, protože rostliny máte přímo pod rukama. Vyvýšený záhon v několika provedeních.

Terakotový pomalý hrnec JATA

Užijte si chutné a pomalé vaření v pomalém hrnci JATA JEOL2145. Jednoduše zvládnete zdravě připravit pokrm pro 5–6 osob. Je schopen přípravy jídla na nízkou i vysokou teplotu a zvládne i udržování teploty vařeného jídla.

Sprchové dveře do niky sleva až 10 %

Akce! Kvalitní sprchové dveře do niky za rozumnou cenu? Podívejte se na naši širokou nabídku sprchových dveří. Sprchové dveře i pro atypické stavební otvory od rozměru 65 cm - 153 cm. Rádi poradíme na tel.: 546 422 111

Zahradní teakový nábytek Garden IV.

Zahradní sestava nábytku z teaku pro 4 osoby. Pokud chcete luxusní zahradní nábytek, pak je teak to správné řešení. Vysoká odolnost proti povětrnostním vlivům, vysoká tvrdost dřeva a nádherná kresba.

Robotická sekačka od Garlandu

Robotická aku sekačka Riwall RRM 500 APP seká na jedno nabití až 130 min., poradí si i se stoupáním do 15° a snadno se ovládá aplikací, kde můžete nastavit až 4 zóny sekání.