Jablečné kroužky v županu

Suroviny

kyselá jablka, hladká mouka, mléko, vejce, kypřicí prášek do pečiva, citrónová šťáva, rum, slunečnicový olej, vanilkový cukr, sůl

Postup

Z hladké mouky, vajec, prášku do pečiva, soli, citrónové šťávy a kapky rumu vyšleháme v misce vidličkou husté těstíčko. Z jablek vykrojíme jádřince a nakrájíme je na asi centimetrová kolečka. Na vyšší pánvi rozpálíme slunečnicový olej – musí ho být tolik, aby v něm jablíčka mohly volně plavat. Kolečka jablek obalujeme v těstíčku a vkládáme je do horkého oleje. Po chviličce smažení je obrátíme, aby zezlátla s obou stran. Vysmažené jablečné kroužky potom položíme na vrstvu kuchyňského papíru, který odsaje přebytečný tuk. Podáváme teplé, poprášené vanilkovým cukrem.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

PLASTOVÉ PLOTOVKY Z „TRAPLASTU“

Nemáte zatím žádnou zkušenost s plastovými plotovkami z materiálu Traplast™? Chtěli byste si prohlédnout plastovou plotovku ve vybrané barvě? Objednejte si vzorek zdarma.

STOLNÍ TERACOTA GRIL JATA GR 559

Využijte grilovací sezónu naplno se stolním teracotovým grilem Jata GR 559 vyrobeným ve Španělsku. Gril disponuje ručně vyráběnou 15 mm keramickou deskou s nepřilnavým povrchem odolným proti poškrábání. Plocha 46 x 28 cm zajistí kvalitní grilování pro všechny druhy mas s unikátní přírodní chutí.