Krůtí jehla s kari

Suroviny

krůtí prsa, anglická slanina, moravské maso, sójová omáčka, solamyl, čerstvá paprika, pikantní kečup, cibule, kari koření, sušený tymián, olej, vývar, sůl

Postup

Nejprve si připravíme marinádu promícháním sójové omáčky, kečupu, kari koření, tymiánu, soli a vývaru. Krůtí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kousky. Naložíme je do připravené marinády a necháme na chladném místě odležet nejlépe do druhého dne. Marinované maso napichujeme na špízy střídavě s kousky uzeného masa, anglické slaniny, cibule a papriky. Na pánvi rozpálíme olej a připravené špízy na něm ze všech stran opékáme asi 15 minut. Hotové špízy vyndáme s do pánve nalijeme zbytek marinády, přidáme solamyl rozmíchaný v trošce vody. Necháme na mírném ohni krátce povařit. Špízy podáváme přelité šťávou s čerstvým pečivem.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

PLASTOVÉ VYVÝŠENÉ ZÁHONY Z „TRAPLASTU“

Hlavní výhodou vyvýšených záhonů je právě jejich výška. Při sázení, okopávání, trhání plevele nebo sklizni se nemusíte ohýbat, dřepět nebo dokonce klečet, protože rostliny máte přímo pod rukama. Vyvýšený záhon v několika provedeních.

STOLNÍ TERACOTA GRIL JATA GR 559

Využijte grilovací sezónu naplno se stolním teracotovým grilem Jata GR 559 vyrobeným ve Španělsku. Gril disponuje ručně vyráběnou 15 mm keramickou deskou s nepřilnavým povrchem odolným proti poškrábání. Plocha 46 x 28 cm zajistí kvalitní grilování pro všechny druhy mas s unikátní přírodní chutí.