Fazolky s jablky a uzeným

Suroviny

jablka, anglická slanina, uzené maso, cibule, zelené fazolové lusky, máslo, saturejka, česnek, zeleninový vývar, jablečná šťáva, pepř, sůl

Postup

Fazolové lusky omyjeme, očistíme případně překrojíme. Máslo rozehřejeme v hrnci a na něm opečeme slaninu nakrájenou nadrobno a uzené maso nakrájené na větší kousky. Přidáme cibuli nakrájenou na kolečka a vše krátce podusíme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Očištěné fazolky, saturejku, pepř a prolisovaný česnek přidáme k masu. Přilijeme zeleninový vývar a jablečnou šťávu. Vaříme na středním ohni asi 20 minut. Jablka omyjeme, rozčtvrtíme, zbavíme jádřince, nakrájíme na plátky a asi 10 minut před koncem varu je přidáme do hrnce. Před podáváním ještě podle chuti opepříme a osolíme. Podáváme s bramborovou kaší.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

BYTELNÝ PLASTOVÝ STŮL Z „TRAPLASTU“

Bezúdržbový stůl Piknik pro celoroční používání si můžete pořídit samostatně nebo s našimi plastovými lavičkami. Poslouží u domu, na zahradě, u chalupy i jako městský mobiliář.

STOLNÍ TERACOTA GRIL JATA GR 559

Využijte grilovací sezónu naplno se stolním teracotovým grilem Jata GR 559 vyrobeným ve Španělsku. Gril disponuje ručně vyráběnou 15 mm keramickou deskou s nepřilnavým povrchem odolným proti poškrábání. Plocha 46 x 28 cm zajistí kvalitní grilování pro všechny druhy mas s unikátní přírodní chutí.