Vepřová pečeně na zelenině

Suroviny

vepřová pečeně, rajská jablíčka, cukety, citrón, olivový olej, česnek, konzervované fazolové boby, čerstvý tymián, bobkový list, pepř, sůl

Postup

Maso vykostíme, omyjeme a osušíme. Potřeme ho solí a pepřem a vložíme do pekáčku. Přidáme omytý a na špalíky nakrájený citrón, bobkový list a snítky tymiánu. Podlijeme horkým olejem a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi hodinu a půl. Mezitím stáhneme lístky tymiánu ze zbylých snítek. Česnek oloupeme a prolisujeme. Tymián, česnek a strouhanou citrónovou kůru smícháme s olejem a po 30 minutách pečení rozložíme na maso. Fazolové boby důkladně propláchneme a dáme na síto okapat. Cukety a rajská jablíčka očistíme a nakrájíme na malé kousky. Asi půl hodiny před dopečením vše přidáme k masu. Okořeníme solí, pepřem a citrónovou šťávou. Pečeni nakrájíme a urovnáme na mísu spolu se zeleninou. Ozdobíme kolečkem citrónu a snítkou čerstvého tymiánu.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

PLASTOVÉ VYVÝŠENÉ ZÁHONY Z „TRAPLASTU“

Hlavní výhodou vyvýšených záhonů je právě jejich výška. Při sázení, okopávání, trhání plevele nebo sklizni se nemusíte ohýbat, dřepět nebo dokonce klečet, protože rostliny máte přímo pod rukama. Vyvýšený záhon v několika provedeních.

ŽEHLICÍ PRKNO A SCHŮDKY 2 V 1

Multifunkční žehlicí prkno JATA 848 S s vysokou stabilitou je vhodné do každé domácnosti. Tento model 2 v 1 je navíc vybaven netradičními schůdky - když právě nežehlíte, můžete schůdky využít pro snadné dosažení vyšších prostor v domácnosti.

Hydromasážní a vířivé vany se světlem

Akce! Vybrané modely masážních a vířivých van za super ceny. Rádi relaxujete ve vaně po dlouhém a náročném dni? Právě pro Vás vyrábíme kvalitní vany vybavené jak hydromasáží, tak i jemnou AIR masáží. Česká výroba, prodloužená záruka, odborná montáž. Vše zajistíme.