Harrisovy mufinky

Suroviny

200g hladké mouky, lžíce prášku do pečiva, 100g cukru, 1 vejce, 50g rozehřátého másla, 1dl vlažného mléka, několik kapek vanilkové esence, nakrájená čokoláda na vaření, spařené a nasekané rozinky, drcené ořechy nebo mandle, okapané ovoce, šlehačka na ozdobu

Postup

Vejce utřeme s cukrem, postupně zašleháme vlažné rozehřáté máslo, vanikovou esenci, doplníme moukou s práškem do pečiva a zašleháme mléko. Přidáme nasekanou čokoládu, rozinky a ořechy. Těsto vlijeme do dvou třetin vymaštěných a strouhankou vysypaných důlků v mufinkovém pekáči a dáme péct do předehřáté trouby. Zprvu pečeme při 200st.C prudce asi 15 minut, pak teplotu snížíme a dopékáme ještě asi 20 minut při mírnější teplotě. Hotové mufinky necháme vychladnout a před podáváním ozdobíme šlehačkou a čerstvým ovocem.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

PLASTOVÉ VYVÝŠENÉ ZÁHONY Z „TRAPLASTU“

Hlavní výhodou vyvýšených záhonů je právě jejich výška. Při sázení, okopávání, trhání plevele nebo sklizni se nemusíte ohýbat, dřepět nebo dokonce klečet, protože rostliny máte přímo pod rukama. Vyvýšený záhon v několika provedeních.

STOLNÍ TERACOTA GRIL JATA GR 559

Využijte grilovací sezónu naplno se stolním teracotovým grilem Jata GR 559 vyrobeným ve Španělsku. Gril disponuje ručně vyráběnou 15 mm keramickou deskou s nepřilnavým povrchem odolným proti poškrábání. Plocha 46 x 28 cm zajistí kvalitní grilování pro všechny druhy mas s unikátní přírodní chutí.