Hubovec

Suroviny

krupice, 1l mléka, hrst sušených hub, 650g vepřového masa, 4 žemle nebo rohlíky, 2 střední cibule, pepř, sůl, utřený česnek, nové koření tlučené, badián tlučený, 2 hřebíčky, kmín, muškátový oříšek strouhaný, 2-3 vejce

Postup

Uvaříme hustou krupicovou kaši z 0,5l mléka. Dobře uvaříme asi 2 hrstě sušených hub (necháme je předem asi na 1 hodinu v mléce nabobtnat), scedíme je a umeleme. Vodu z hub schováme. Upečeme vepřové maso, nejlépe krkovičku. Nakrájíme ji na menší kostky a pečeme v pekáči. Žemli nakrájíme na drobné kostičky. Cibuli nasekáme a osmahneme do zlatova. Kaši, rohlíky, houby, maso smícháme, přidáme osmaženou cibulku a okořeníme - pepř, sůl, utřený česnek, nové koření, badián, 2 hřebíčky a kmín - vše tlučené v hmoždíři, maličko strouhaného muškátového oříšku a syrová vejce. Vše dobře promícháme a přidáme tolik vody z hub, abychom vytvořili středně hustou kaši, rozprostřeme ji na pekáč na výpek z masa, povrch uhladíme a v troubě pečeme zpočátku zlehka, ke konci prudčeji (aby byla pěkná kůrka).

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

PLASTOVÉ ZAHRADNÍ LAVIČKY Z „TRAPLASTU“

Lavičky jsou dodávány jako stavebnice vč. spojovacího materiálu. Snadno se čistí i zimu přečkají na zahradě. Jsou vhodné na zahradu i jako městský mobiliář. Nepotřebují žádnou údržbu.

ŽEHLICÍ PRKNO A SCHŮDKY 2 V 1

Multifunkční žehlicí prkno JATA 848 S s vysokou stabilitou je vhodné do každé domácnosti. Tento model 2 v 1 je navíc vybaven netradičními schůdky - když právě nežehlíte, můžete schůdky využít pro snadné dosažení vyšších prostor v domácnosti.

Sprchové dveře do niky sleva až 10 %

Akce! Kvalitní sprchové dveře do niky za rozumnou cenu? Podívejte se na naši širokou nabídku sprchových dveří. Sprchové dveře i pro atypické stavební otvory od rozměru 65 cm - 153 cm. Rádi poradíme na tel.: 546 422 111

Nábytek na balkon Adriana 1+2

Elegantní set dvou křesel a stolku skvěle doplní čtecí koutek v obýváku nebo posezení s kávou na terase. Jednotný design usnadní práci při plánování interiéru a kombinace černé barvy se světlým ratanem vytváří moderní vzhled, který vypadá skvěle jednoduše všude.

Robotická sekačka od Garlandu

Robotická aku sekačka Riwall RRM 500 APP seká na jedno nabití až 130 min., poradí si i se stoupáním do 15° a snadno se ovládá aplikací, kde můžete nastavit až 4 zóny sekání.