Krůtí závitky se sýrem

Suroviny

1/2 svazku šalvěje, 12 tenkých krůtích řízků (po 60g), 2 lžičky středně pálivé hořčice, 190g strouhaného eidamu, sůl, pepř, 2 lžíce oleje, 12 tenkých plátků šunky, 100ml bílého vína, 100ml zeleninového vývaru, 100g kysané smetany, lžíce kečupu, lžička suchého sherry

Postup

Šalvěj omyjeme, necháme okapat a otrháme lístečky. Schováme si je na konec na zdobení pokrmu. Maso omyjeme, osušíme a naklepeme. Potřeme hořčicí a posypeme cca 50g strouhaného sýra. Ochutíme solí a pepřem. Každý plátek obložíme šunkou a 2 lístky šalvěje. Stočíme a pevně spíchneme párátky nebo zavážeme režnou nití.
Rozpálíme olej a roládky na něm kolem dokola prudce opečeme. Přilijeme víno, podlijeme vývarem a přikryté cca 15 minut podusíme. Závitky vyjmeme a necháme stát na teplém místě.
Smetanu, kečup a zbytek sýra vložíme do hrnce a za stálého míchání cca 5 minut povaříme. Přidáme scherry a omáčku dochutíme solí a pepřem.
Závitky podáváme s rajskou omáčkou se smetanou, případně můžeme pod roládky a omáčku připravit také zeleninku. Ozdobíme bylinkami.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

BYTELNÝ PLASTOVÝ STŮL Z „TRAPLASTU“

Bezúdržbový stůl Piknik pro celoroční používání si můžete pořídit samostatně nebo s našimi plastovými lavičkami. Poslouží u domu, na zahradě, u chalupy i jako městský mobiliář.

Terakotový pomalý hrnec JATA

Užijte si chutné a pomalé vaření v pomalém hrnci JATA JEOL2145. Jednoduše zvládnete zdravě připravit pokrm pro 5–6 osob. Je schopen přípravy jídla na nízkou i vysokou teplotu a zvládne i udržování teploty vařeného jídla.

Uzavřený sprchových box do koupelny

Akce! České sprchové boxy za skvělé ceny. Sprchový, masážní, nebo s parní saunou? Vyberte si z široké nabídky firmy ARTTEC s.r.o., která sprchový box vyrobí dle požadavků a namontuje, se zárukou 6 let.

Nábytek na balkon Adriana 1+2

Elegantní set dvou křesel a stolku skvěle doplní čtecí koutek v obýváku nebo posezení s kávou na terase. Jednotný design usnadní práci při plánování interiéru a kombinace černé barvy se světlým ratanem vytváří moderní vzhled, který vypadá skvěle jednoduše všude.

Robotická sekačka od Garlandu

Robotická aku sekačka Riwall RRM 500 APP seká na jedno nabití až 130 min., poradí si i se stoupáním do 15° a snadno se ovládá aplikací, kde můžete nastavit až 4 zóny sekání.