Norské rybí závitky s brokolicovou kaší

Suroviny

rybí filé z mořské štiky, uzený losos, brambory, brokolice, karotka, smetana, vývar, máslo, zelená petrželka, cibule, citrón, cukr, mletý pepř, sůl

Postup

Omyté filé pokapeme citrónovou šťávou, osolíme a opepříme. Posypeme drobně posekanou cibulí a poklademe plátky uzeného lososa. Stočíme do závitků a zajistíme párátkem. Závitky vložíme nastojato do ohnivzdorné, máslem vymazané misky. Přelijeme vývarem, navrch dáme kousek másla, přikryjeme pokličkou a v předehřáté troubě dusíme asi 25 minut. Brambory oloupeme a nakrájíme. Ve slané vodě brambory uvaříme. Z uvařených brambor, másla a smetany uděláme kaši. Podusíme brokolici ve slané vodě. Měkkou brokolici rozmixujeme a přidáme do bramborové kaše. Důkladně promícháme. Karotku podusíme ve sladké vodě. Hotové závitky posypeme zelenou petrželkou. Podáváme s teplou brokolicovou kaší a dušenou karotkou.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

PLASTOVÉ ZAHRADNÍ LAVIČKY Z „TRAPLASTU“

Lavičky jsou dodávány jako stavebnice vč. spojovacího materiálu. Snadno se čistí i zimu přečkají na zahradě. Jsou vhodné na zahradu i jako městský mobiliář. Nepotřebují žádnou údržbu.

Terakotový pomalý hrnec JATA

Užijte si chutné a pomalé vaření v pomalém hrnci JATA JEOL2145. Jednoduše zvládnete zdravě připravit pokrm pro 5–6 osob. Je schopen přípravy jídla na nízkou i vysokou teplotu a zvládne i udržování teploty vařeného jídla.

Hydromasážní a vířivé vany se světlem

Akce! Vybrané modely masážních a vířivých van za super ceny. Rádi relaxujete ve vaně po dlouhém a náročném dni? Právě pro Vás vyrábíme kvalitní vany vybavené jak hydromasáží, tak i jemnou AIR masáží. Česká výroba, prodloužená záruka, odborná montáž. Vše zajistíme.

Nábytek na balkon Adriana 1+2

Elegantní set dvou křesel a stolku skvěle doplní čtecí koutek v obýváku nebo posezení s kávou na terase. Jednotný design usnadní práci při plánování interiéru a kombinace černé barvy se světlým ratanem vytváří moderní vzhled, který vypadá skvěle jednoduše všude.

Robotická sekačka od Garlandu

Robotická aku sekačka Riwall RRM 500 APP seká na jedno nabití až 130 min., poradí si i se stoupáním do 15° a snadno se ovládá aplikací, kde můžete nastavit až 4 zóny sekání.