Pstruh na estragonu

Suroviny

pstruh, zelené cibulky, čerstvý estragon, mrkev, cuketa, kedlubna, bylinková sůl, olej, sladká smetana, sůl

Postup

Vykuchaného a očištěného pstruha uvnitř i zvenčí důkladně okořeníme bylinkovou solí. Zelenou mladou cibulku nasekáme nadrobno a smícháme ji s lístky estragonu. Touto směsí rybu opět potřeme. Alobal lehce vytřeme olejem a pstruha na něm dáme péct do dobře vyhřáté trouby. Očištěnou mrkev, cuketu a kedlubnu nakrájíme na tenké nudličky a v mírně osolené vodě blanšírujeme. K hotové zelenině přidáme několik lístků čerstvého estragonu a sladkou smetanu. Upečeného pstruha servírujeme na takto připravené zelenině, jako příloha jsou vhodné vařené brambory.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

PLASTOVÉ VYVÝŠENÉ ZÁHONY Z „TRAPLASTU“

Hlavní výhodou vyvýšených záhonů je právě jejich výška. Při sázení, okopávání, trhání plevele nebo sklizni se nemusíte ohýbat, dřepět nebo dokonce klečet, protože rostliny máte přímo pod rukama. Vyvýšený záhon v několika provedeních.

ŽEHLICÍ PRKNO A SCHŮDKY 2 V 1

Multifunkční žehlicí prkno JATA 848 S s vysokou stabilitou je vhodné do každé domácnosti. Tento model 2 v 1 je navíc vybaven netradičními schůdky - když právě nežehlíte, můžete schůdky využít pro snadné dosažení vyšších prostor v domácnosti.

Hydromasážní a vířivé vany se světlem

Akce! Vybrané modely masážních a vířivých van za super ceny. Rádi relaxujete ve vaně po dlouhém a náročném dni? Právě pro Vás vyrábíme kvalitní vany vybavené jak hydromasáží, tak i jemnou AIR masáží. Česká výroba, prodloužená záruka, odborná montáž. Vše zajistíme.