Zapečené brambory se žampióny

Suroviny

brambory, čerstvé žampióny, točený koňský salám, cibule, sádlo, olej, vejce, mléko, sýr Niva, mletá paprika, majoránka, oregano, curry, pepř, sůl

Postup

Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a uvaříme do poloměkka ve slané vodě. Na pánvi rozpálíme sádlo a na něm osmahneme cibuli pokrájenou na tenká kolečka, přidáme na kousky nakrájený točený salám, očištěné žampióny nakrájené na plátky a na mírném ohni dusíme. Dochutíme majoránkou, oreganem, curry, pepřem a solí. Dobře promícháme. Zapékací misku vymažeme olejem a na dno vsypeme okapané vařené brambory. Na ně navršíme žampiónovou směs a dáme do středně vyhřáté trouby krátce zapéct. Mezitím si rozšleháme vajíčka s mlékem a přidáme mletou papriku. Takto připravenými vejci přelijeme stejnoměrně brambory v zapékací misce. Dále pečeme. Těsně před dokončením nastrouháme na povrch Nivu a ještě necháme ve vyhřáté troubě rozpustit. Okamžitě podáváme.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

PLASTOVÉ VYVÝŠENÉ ZÁHONY Z „TRAPLASTU“

Hlavní výhodou vyvýšených záhonů je právě jejich výška. Při sázení, okopávání, trhání plevele nebo sklizni se nemusíte ohýbat, dřepět nebo dokonce klečet, protože rostliny máte přímo pod rukama. Vyvýšený záhon v několika provedeních.

KUCHYŇSKÝ ROBOT SOGO

Multifunkční smart kuchyňský robot SOGO SS-14565 je skvělý pomocník do kuchyně a zastane práci mnoha klasických domácích spotřebičů - funguje jako mixér, strouhač, sekáček, mlýnek na maso, parní hrnec, polévkovar, šlehač či hnětač těsta.

Hydromasážní a vířivé vany se světlem

Akce! Vybrané modely masážních a vířivých van za super ceny. Rádi relaxujete ve vaně po dlouhém a náročném dni? Právě pro Vás vyrábíme kvalitní vany vybavené jak hydromasáží, tak i jemnou AIR masáží. Česká výroba, prodloužená záruka, odborná montáž. Vše zajistíme.