Květákový koláč

Suroviny

listové těsto, květák, máslo, žampióny, slanina, vejce, smetana, muškátový oříšek, čerstvá zelená petrželka, pepř, sůl

Postup

Květák rozebereme na malé růžičky a důkladně omyjme. Podusíme na lžíci másla, přilijeme trochu vody a na mírném ohni povaříme asi 10 minut. Žampióny očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Slaninu nakrájíme na kostičky a s pokrájenými žampióny opečeme na trošce rozehřátého másla. Listové těsto rozválíme a vložíme do vymaštěné formy, přitom vytáhneme okraje. Takto vytvořený korpus předpečeme asi 15 minut v předehřáté troubě na 225°C. Podušený a okapaný květák smícháme s opečenými žampióny, osolíme, opepříme a rozprostřeme na předpečený korpus. Na polevu rozšleháme vejce se smetanou. Osolíme, opepříme, přidáme posekanou petrželkou a strouhaný muškátový oříšek. Směsí polijeme zeleninu. Květákový koláč pečeme zhruba 30-40 minut ve středně vyhřáté troubě.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

PLASTOVÉ PLOTOVKY Z „TRAPLASTU“

Nemáte zatím žádnou zkušenost s plastovými plotovkami z materiálu Traplast™? Chtěli byste si prohlédnout plastovou plotovku ve vybrané barvě? Objednejte si vzorek zdarma.

KUCHYŇSKÝ ROBOT SOGO

Multifunkční smart kuchyňský robot SOGO SS-14565 je skvělý pomocník do kuchyně a zastane práci mnoha klasických domácích spotřebičů - funguje jako mixér, strouhač, sekáček, mlýnek na maso, parní hrnec, polévkovar, šlehač či hnětač těsta.

Hydromasážní a vířivé vany se světlem

Akce! Vybrané modely masážních a vířivých van za super ceny. Rádi relaxujete ve vaně po dlouhém a náročném dni? Právě pro Vás vyrábíme kvalitní vany vybavené jak hydromasáží, tak i jemnou AIR masáží. Česká výroba, prodloužená záruka, odborná montáž. Vše zajistíme.