Cajunská rýže s fazolemi

Suroviny

175g dlouhozrnné rýže, 4 lžíce olivového oleje, 1 malá zelená paprika, 1 malá červená paprika, 1 cibule, 1 chilli paprička, 2 rajčata, 125g konzervovaných červených fazolí, 1 lžíce čerstvé bazalky, 2 lžičky čerstvého tymiánu, 1 lžička cajunského koření, sůl a pepř

Postup

V hrnci mírně osolené vody vařte rýži až změkne a poté propláchněte studenou vodou a nechte okapat. Zatím rozehřejte na pánvi olej a na mírném ohni smažte nakrájené papriky a cibuli až změknou. Přidejte nakrájené chilli a rajčata a vařte další 2 minuty. Do rýže přidejte směs zeleniny a propláchnuté konzer. Fazole a dobře zamíchejte. Vmíchejte nasekané bylinky a koření do rýžové směsi a podle chuti osolte a opepřete. Podávejte ozdobené lístky bazalky.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

PLASTOVÉ ZAHRADNÍ LAVIČKY Z „TRAPLASTU“

Lavičky jsou dodávány jako stavebnice vč. spojovacího materiálu. Snadno se čistí i zimu přečkají na zahradě. Jsou vhodné na zahradu i jako městský mobiliář. Nepotřebují žádnou údržbu.

STOLNÍ TERACOTA GRIL JATA GR 559

Využijte grilovací sezónu naplno se stolním teracotovým grilem Jata GR 559 vyrobeným ve Španělsku. Gril disponuje ručně vyráběnou 15 mm keramickou deskou s nepřilnavým povrchem odolným proti poškrábání. Plocha 46 x 28 cm zajistí kvalitní grilování pro všechny druhy mas s unikátní přírodní chutí.