Bramborová polévka

Suroviny

brambory, sušené houby, anglická slanina, mrkev, celer, petržel, kmín, majoránka, smetana, žloutek, pepř, sůl

Postup

Houby si předem namočíme. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Drobně pokrájíme anglickou slaninu, a asi polovinu dáme stranou, zbytek necháme vyškvařit v hrnci. Nasypeme na ni brambory a opečeme je. Zalijeme 1,5 l vody a přidáme ostatní očištěnou a na kousky nakrájenou zeleninu. Ochutíme solí, pepřem, kmínem a majoránkou. Polévku zvolna asi 30 minut vaříme. Z polévky odebereme asi polovinu zeleniny a rozmixujeme ji. Vrátíme zpět do hrnce, přidáme houby a vaříme dalších 15 minut. Polévku zjemníme smetanou a rozkvedláme v ní žloutek. Vaříme, dokud se nesrazí. Vyškvaříme zbytek anglické slaniny a polévku na talíři jí posypeme.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

PLASTOVÉ RÝHOVANÉ DESKY Z „TRAPLASTU“

Taky nechcete, aby vám podlaha terasy shnila? Tak použijte terasovou rýhovanou desku z materiálu Traplast™. sluší jí to i na balkonech, restauračních zahrádkách, přístavních molech, kolem bazénů.

STOLNÍ TERACOTA GRIL JATA GR 559

Využijte grilovací sezónu naplno se stolním teracotovým grilem Jata GR 559 vyrobeným ve Španělsku. Gril disponuje ručně vyráběnou 15 mm keramickou deskou s nepřilnavým povrchem odolným proti poškrábání. Plocha 46 x 28 cm zajistí kvalitní grilování pro všechny druhy mas s unikátní přírodní chutí.

Hydromasážní a vířivé vany se světlem

Akce! Vybrané modely masážních a vířivých van za super ceny. Rádi relaxujete ve vaně po dlouhém a náročném dni? Právě pro Vás vyrábíme kvalitní vany vybavené jak hydromasáží, tak i jemnou AIR masáží. Česká výroba, prodloužená záruka, odborná montáž. Vše zajistíme.