Dušená žebírka se žampióny

Suroviny

vepřová žebírka, cibule, česnek, olej, masox, konzervované žampióny, zelená paprika, rajská jablíčka, smetana ke šlehání, máslo, hladká mouka, mletá sladká paprika, pepř, sůl

Postup

Vepřová žebírka vykostíme a nakrájíme na plátky. Každý plátek masa osolíme a opepříme. V kastrolu zahřejeme olej, na kterém osmažíme na kostičky pokrájenou cibuli a česnek. Vložíme připravené maso. Přilijeme vodu a přidáme masox. Dusíme pod pokličkou na mírném ohni asi jednu hodinu. Rajská jablíčka křížem nařízneme, spaříme horkou vodou a sloupneme. Potom je nakrájíme na kousky. Přibližně po 40 minutách varu přidáme k masu papriky nakrájené na tenké proužky a pokrájená rajská jablíčka. Těsně před dokončením přidáme nakrájené a okapané žampióny. Maso vyjmeme z kastrolu omáčku zalijeme smetanou ve které jsme rozmíchali hladkou mouku. Dohladka rozmícháme v omáčce. Ještě několik málo minut povaříme. Hotovou omáčku dochutíme solí, pepřem a mletou paprikou. Maso vložíme zpět a necháme prohřát. Podáváme s vařenými brambory.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

PLASTOVÉ PLOTOVKY Z „TRAPLASTU“

Nemáte zatím žádnou zkušenost s plastovými plotovkami z materiálu Traplast™? Chtěli byste si prohlédnout plastovou plotovku ve vybrané barvě? Objednejte si vzorek zdarma.

ŽEHLICÍ PRKNO A SCHŮDKY 2 V 1

Multifunkční žehlicí prkno JATA 848 S s vysokou stabilitou je vhodné do každé domácnosti. Tento model 2 v 1 je navíc vybaven netradičními schůdky - když právě nežehlíte, můžete schůdky využít pro snadné dosažení vyšších prostor v domácnosti.

Hydromasážní a vířivé vany se světlem

Akce! Vybrané modely masážních a vířivých van za super ceny. Rádi relaxujete ve vaně po dlouhém a náročném dni? Právě pro Vás vyrábíme kvalitní vany vybavené jak hydromasáží, tak i jemnou AIR masáží. Česká výroba, prodloužená záruka, odborná montáž. Vše zajistíme.

Nábytek na balkon Adriana 1+2

Elegantní set dvou křesel a stolku skvěle doplní čtecí koutek v obýváku nebo posezení s kávou na terase. Jednotný design usnadní práci při plánování interiéru a kombinace černé barvy se světlým ratanem vytváří moderní vzhled, který vypadá skvěle jednoduše všude.

Robotická sekačka od Garlandu

Robotická aku sekačka Riwall RRM 500 APP seká na jedno nabití až 130 min., poradí si i se stoupáním do 15° a snadno se ovládá aplikací, kde můžete nastavit až 4 zóny sekání.