Gaskoňské kotlety

Suroviny

4 kotlety, pepř, sůl, tuk, nadrobno nakrájená cibule, kostičky slaniny, čerstvé houby, papriková vegeta, kyselá smetana

Postup

Kotlety vykostíme, opepříme, osolíme, naklepeme hranou ruky. Na tuku po obou stranách zprudka opečeme. Přendáme na talíř a udržujeme v teple. V tuku , který zbyl na pánvi, zpěníme cibuli. Ostavíme, přidáme slaninu a houby, posypeme vegetou a navrch naklademe opečené kotlety. Podlijeme trochou vody a vydusíme pod pokličkou doměkka. Potom je vyjmeme a do zbylé šťávy přidáme hustou kyselou smetanu, necháme přejít varem a přelijeme přes kotlety. Podáváme s rýží nebo bramborem.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

PLASTOVÉ RÝHOVANÉ DESKY Z „TRAPLASTU“

Taky nechcete, aby vám podlaha terasy shnila? Tak použijte terasovou rýhovanou desku z materiálu Traplast™. sluší jí to i na balkonech, restauračních zahrádkách, přístavních molech, kolem bazénů.

STOLNÍ TERACOTA GRIL JATA GR 559

Využijte grilovací sezónu naplno se stolním teracotovým grilem Jata GR 559 vyrobeným ve Španělsku. Gril disponuje ručně vyráběnou 15 mm keramickou deskou s nepřilnavým povrchem odolným proti poškrábání. Plocha 46 x 28 cm zajistí kvalitní grilování pro všechny druhy mas s unikátní přírodní chutí.

Hydromasážní a vířivé vany se světlem

Akce! Vybrané modely masážních a vířivých van za super ceny. Rádi relaxujete ve vaně po dlouhém a náročném dni? Právě pro Vás vyrábíme kvalitní vany vybavené jak hydromasáží, tak i jemnou AIR masáží. Česká výroba, prodloužená záruka, odborná montáž. Vše zajistíme.