Kapr na česneku se slaninou

Suroviny

1-1,5kg stáhnutého kapra, 1-1,5 lžičky soli, 1 střední cibule, 3-4 stroužky česneku, 150g anglické slaniny, 1-1,5 lžičky nějakého pikantnějšího koření, 1 lžička mletého pepře, máslo, strouhanka

Postup

Pekáč vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Pokryjeme plátky anglické slaniny. Na to položíme půlku kapra vcelku, nebo již jednotlivé porce, které jsme potřeli po obou stranách rozetřeným česnekem. Posypeme kořením (grilovacím, orientálním), přikryjeme cibulí nakrájenou na jemná kolečka. Podlijeme 0,5dl oleje, na povrch kapra přidáme 3-4 tenoučké plátky másla a necháme péct ve vyhřáté troubě 35 minut. Během pečení alespoň jednou podlijeme vřelou vodou. Kapra či porce při této příležitosti vždy trochu nadzdvihneme, aby se nepřipékaly.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

BYTELNÝ PLASTOVÝ STŮL Z „TRAPLASTU“

Bezúdržbový stůl Piknik pro celoroční používání si můžete pořídit samostatně nebo s našimi plastovými lavičkami. Poslouží u domu, na zahradě, u chalupy i jako městský mobiliář.

Terakotový pomalý hrnec JATA

Užijte si chutné a pomalé vaření v pomalém hrnci JATA JEOL2145. Jednoduše zvládnete zdravě připravit pokrm pro 5–6 osob. Je schopen přípravy jídla na nízkou i vysokou teplotu a zvládne i udržování teploty vařeného jídla.

Sprchový kout s vysokou vaničkou

Akce! Sprchový kout s hlubokou vaničkou, je pevně usazen na ocelovém rámu s nožičkami. O pohodlný vstup do sprchového koutu se stará zástěna s posuvnými dveřmi. Skvělá cena, snadná instalace, prodloužená záruka na 5 let.

Nábytek na balkon Adriana 1+2

Elegantní set dvou křesel a stolku skvěle doplní čtecí koutek v obýváku nebo posezení s kávou na terase. Jednotný design usnadní práci při plánování interiéru a kombinace černé barvy se světlým ratanem vytváří moderní vzhled, který vypadá skvěle jednoduše všude.

Robotická sekačka od Garlandu

Robotická aku sekačka Riwall RRM 500 APP seká na jedno nabití až 130 min., poradí si i se stoupáním do 15° a snadno se ovládá aplikací, kde můžete nastavit až 4 zóny sekání.