Italské medailonky s čočkou

Suroviny

200g čočky, 600g vepřové panenky, zvěřinového masa nebo italské klobásy (lze vytvořit i směs), 1 cibule, 150g slaniny, sůl, pepř, divoké koření, ocet, máslo na vymazání formy, hrst strouhanky

Postup

Čočku uvaříme doměkka. Maso nakrájíme na malé medailonky nebo kolečka, okořeníme divokým kořením a na drobně nakrájené slanině je rychle opečeme. Maso vyjmeme a do výpeku přidáme jemně nakrájenou cibuli a uvařenou čočku. Osolíme, opepříme a okyselíme octem. Zapékací mísu vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Nasypeme do ní polovinu čočky, na ni rozprostřeme maso a zasypeme druhou polovinou čočky. Krátce zapečeme.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

BYTELNÝ PLASTOVÝ STŮL Z „TRAPLASTU“

Bezúdržbový stůl Piknik pro celoroční používání si můžete pořídit samostatně nebo s našimi plastovými lavičkami. Poslouží u domu, na zahradě, u chalupy i jako městský mobiliář.

STOLNÍ TERACOTA GRIL JATA GR 559

Využijte grilovací sezónu naplno se stolním teracotovým grilem Jata GR 559 vyrobeným ve Španělsku. Gril disponuje ručně vyráběnou 15 mm keramickou deskou s nepřilnavým povrchem odolným proti poškrábání. Plocha 46 x 28 cm zajistí kvalitní grilování pro všechny druhy mas s unikátní přírodní chutí.

Hydromasážní a vířivé vany se světlem

Akce! Vybrané modely masážních a vířivých van za super ceny. Rádi relaxujete ve vaně po dlouhém a náročném dni? Právě pro Vás vyrábíme kvalitní vany vybavené jak hydromasáží, tak i jemnou AIR masáží. Česká výroba, prodloužená záruka, odborná montáž. Vše zajistíme.