Fou-fou s kuřetem v arašídové omáčce

Suroviny

fou-fou: 1kg mouky, olej, sůl
arašídová omáčka: kuře, 50g rajského protlaku, sklenička arašídové pasty, 2 velké cibule, pepř, sladká paprika, vývar

Postup

Fou-fou: Tuto přílohu můžeme připravit i z obyčejné polohrubé mouky. Na dno hrnce či hluboké pánve nalijeme vodu, mírně osolíme, přidáme trochu oleje a necháme přijít do varu. Poté za důkladného míchání přisypeme mouku a necháme jí provařit. Výsledná konzistence by měla být hustá a vláčná.
Arašídová omáčka: Kuře nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme a orestujeme s nadrobno nasekanou cibulí. Přidáme sladkou papriku, rajský protlak, poté podlijeme vývarem a vaříme, až je maso měkké. Nakonec přidáme arašídovou pastu, kterou předem rozmícháme s trochou vody. Dávkujeme ji podle chuti tak aby omáčku dostatečně zahustila.

Autor

Jindřiška

Zpět na předchozí stránku

Náš tip

PLASTOVÉ ZAHRADNÍ LAVIČKY Z „TRAPLASTU“

Lavičky jsou dodávány jako stavebnice vč. spojovacího materiálu. Snadno se čistí i zimu přečkají na zahradě. Jsou vhodné na zahradu i jako městský mobiliář. Nepotřebují žádnou údržbu.

STOLNÍ TERACOTA GRIL JATA GR 559

Využijte grilovací sezónu naplno se stolním teracotovým grilem Jata GR 559 vyrobeným ve Španělsku. Gril disponuje ručně vyráběnou 15 mm keramickou deskou s nepřilnavým povrchem odolným proti poškrábání. Plocha 46 x 28 cm zajistí kvalitní grilování pro všechny druhy mas s unikátní přírodní chutí.