Banánový špíz
Suroviny
čerstvý banán, kuřecí prsa, sůl, pepř, sladká paprika, slanina, cibule, sojová omáčka, kečup, smetana, olej, parmezán, česnek, hořčice, špejle
Postup
Kuřecí prsa nakrájíme na tenké řízečky, banán nakrájíme na špalíčky. Kuřecí maso osolíme, opepříme, okořeníme. Do masa zabalíme kousky banánu a napícháme střídavě se slaninou na špejle. Cibulku osmahneme do hněda a lehce podlijeme vodou. Přidáme trošku kečupu, česneku a sojové omáčky a hořčici. Když se vše zpění do varu, přilijeme smetanu a odstavíme. Podáváme s kroketami nebo americkým bramborem. Po naaranžování na talíř špíz zasypeme parmazánem a přelijeme omáčkou.
Autor
Jindřiška
