Zima neznamená konec zahradnické sezóny. I v lednu a únoru můžeme na zahradě pečovat o dřeviny, jezírko, trávník i nářadí a zároveň si v klidu naplánovat, jak bude zahrada vypadat na jaře. Právě toto období často rozhoduje o tom, v jaké kondici rostliny do nové sezóny vstoupí.

Zahrada sice působí klidně, ale úplně „nespí“. Mráz, sníh i střídání teplot ji prověřují a naše drobné zásahy mohou výrazně pomoci. Některé práce jsou ryze praktické, jiné spíš klidné a plánovací, ale všechny mají jedno společné – udrží nás v kontaktu se zahradou i mimo hlavní sezónu.

Když udeří skutečná zima

V období silnějších mrazů se vyplatí zahradu pravidelně kontrolovat. Mráz a střídání teplot mohou uvolnit keře i mladé stromky ze země, proto má smysl zkontrolovat jejich stabilitu a případně je znovu přihrnout zeminou nebo mulčem. U čerstvě vysazených dřevin je tato kontrola obzvlášť důležitá.

Zimní období je také vhodné pro řez některých dřevin, vždy ale s ohledem na konkrétní druh. Řez provádíme v době vegetačního klidu a ideálně až po odeznění nejsilnějších mrazů. Zmlazovací řez lze u vybraných keřů a živých plotů provést právě v zimě, u kvetoucích druhů se ale řídíme dobou jejich kvetení. Po řezu je vhodné chránit kořenový systém vrstvou nastýlky, aby nedošlo k hlubokému promrznutí půdy.

Řez rybízu a dalších bobulovin se často provádí ke konci zimy, obvykle v únoru, opět za bezmrazého počasí. U vinné révy, včetně révy pěstované ve skleníku, se řez provádí až po silných mrazech. Počet oček se liší podle způsobu vedení a pěstebního záměru, často se řeže na dvě očka. Po řezu je vhodné odstranit uvolněnou kůru, kde mohou přezimovat škůdci.

Sněhová pokrývka může být pro zahradu požehnáním i problémem. Zatímco půdu chrání před hlubokým promrznutím, na jehličnanech a stálezelených keřích může způsobit deformace nebo lámání větví. Těžký, mokrý sníh je proto dobré z větví opatrně sklepávat, případně je svázat k sobě, aby si rostliny zachovaly přirozený tvar.

Pokud chceme mít na zahradě barvy i v zimě, vyplatí se myslet na rostliny, které kvetou nebo zdobí zahradu právě v chladném období. Typickým příkladem je vřesovec, zimní jasmín nebo některé druhy kalin. Zvláštní kapitolou jsou některé kultivary okrasných třešní, které mohou nakvétat už od podzimu až do zimy podle průběhu počasí. Zajímavým prvkem záhonů může být i okrasná kapusta, která mráz snáší velmi dobře.

Voda v zahradě během zimy

Zimní období je náročné především pro zahradní jezírka a menší rybníčky. Pokud hladina zcela zamrzne, dochází k omezení výměny plynů, což je problém zejména tam, kde přezimují ryby. Led by se nikdy neměl rozbíjet sekáním – tlakové vlny a vibrace mohou ryby vážně poškodit.

Vhodnější je použití plováků, polystyrenových otvorů nebo svazků rákosu, které pomohou udržet část hladiny nezamrzlou a zajistit výměnu plynů. Vodním rostlinám samotný led většinou nevadí, jejich kořeny jsou chráněny bahnem na dně. Výjimkou mohou být citlivější druhy, které je vhodné zazimovat hlouběji nebo je z jezírka vyjmout.

Co zvládneme i uprostřed zimy

Zima je ideální čas na údržbu zahradního náčiní. Očištění, nabroušení a ošetření kovových částí prodlouží životnost nástrojů a na jaře ušetří spoustu práce. Smysl má také kontrola dřevěných násad, utažení spojů a dezinfekce nůžek či pil před další sezónou.

V tomto období lze provádět také předjarní ošetření ovocných stromů a keřů proti přezimujícím škůdcům. Vždy ale pouze za bezmrazého počasí a striktně podle návodu konkrétního přípravku, zejména co se týče teplotních podmínek.

Máme-li doma vánoční stromek pěstovaný v nádobě, leden je vhodným obdobím pro jeho postupný návrat ven. Přechod z tepla do zimy by měl být pozvolný – nejprve do chladnější místnosti, teprve poté na zahradu, ideálně do polostínu.

Trávník v zimě šetříme co nejvíce. Půda bývá zmrzlá nebo přemokřená a časté chození po trávníku může poškodit travní drn. Pokud je nutné zahradou procházet, pomůže kamenná nebo štěrková stezka. Krmení ptáků má v zimě nejen ekologický, ale i praktický význam – ptáci pomáhají regulovat výskyt škůdců v trávníku i na dřevinách.

Ke konci zimy, obvykle na přelomu února a března, můžeme začít s přípravou půdy na jarní sezónu, jakmile půda rozmrzne a oschne. Přikrytí záhonů fólií nebo sklem urychlí jejich prohřívání. Ve stejném období je vhodné nechat naklíčit rané brambory na světlém a chladnějším místě, aby výhonky zůstaly pevné a kompaktní.

Dále jsme pro vás vybrali

Jak pomoci ptáčkům přežít zimu? Co do krmítka nepatří a skoro všichni to ptáčkům dávají?

Zimní období je pro volně žijící ptáky velmi náročné. Nedostatek potravy, mráz a sníh výrazně snižují jejich šance na přežití, hlavně ve městech. Správně umístěné a udržované krmítko jim může pomoci zimu zvládnout.

Plánování nové zahradní sezóny

Zimní večery jsou ideální příležitostí k plánování. Můžeme si v klidu rozmyslet, jak zahradu letos pojmeme, kam umístíme nové záhony a jak budeme střídat plodiny. Právě u zeleninové zahrady je správný osevní postup jedním z klíčů ke zdravým rostlinám a dobré úrodě.

Je také nejvyšší čas projít zásoby semen, zkontrolovat jejich klíčivost a objednat nové. Některé okrasné rostliny, jako jsou muškáty, begónie nebo hvozdíky, se vysévají už v únoru. Zatímco venku zahrada odpočívá, doma se tak pomalu rozbíhá nová pěstitelská sezóna – ideální chvíle pustit se i do přesazování pokojových rostlin.

Dále jsme pro vás vybrali

Konec ledna a předpěstování rostlin: kdy začít a jak postupovat

Konec ledna je ideální čas začít s předpěstováním vybraných druhů zeleniny a okrasných rostlin. Ukážeme si, co má smysl vysévat už v zimě, jaký zvolit substrát, jak se vyhnout chybám a vypěstovat silné sazenice.

Dále jsme pro vás vybrali

Předpěstování chilli paprik bez zbytečných chyb

Předpěstování chilli paprik rozhoduje o tom, zda rostliny zesílí a stihnou plodit. Podíváme se na správný termín výsevu, podmínky klíčení i péči o mladé sazenice tak, aby se vyhnuly nejčastějším chybám.

Dále jsme pro vás vybrali

Leden na zahradě: Práce, plánování a příprava na sezónu

I když je leden zimním měsícem, pro zahrádkáře znamená začátek příprav na novou sezónu. Je ideální pro plánování osevu, předpěstování zeleniny, péči o dřeviny a ochranu před mrazem. Naučte se, jak připravit substrát a co vysévat již v lednu pro úspěšnou sezónu.