Zelenina na zahradě - tipy pro pěstování

25.2.2025 / redakce

Zelenina je základem zdravého jídelníčku. Objevte její druhy, výživové benefity a tipy na pěstování. Vyberte si zeleninu, která vás zajímá.

Pod pojmem zelenina se ukrývají jedlé části jednoletých, dvouletých, ale někdy i víceletých kulturních rostlin. Podle toho, kterou část rostliny konzumujeme, rozdělujeme zeleninu na cibulovou, kořenovou, listovou, košťálovou, plodovou, luskoviny a další. Zelenina by měla být běžnou součástí našeho každodenního jídelníčku, ale je rovněž vynikajícím pomocníkem při dietách. Obsahuje totiž spoustu vitamínů, minerálů, esenciální tuky a bílkoviny, ale také vlákninu a další zdraví prospěšné látky. V současnosti seženeme v obchodech, na trzích, nebo si vypěstujeme na zahrádkách zeleninu mnoha chutí, vůní, barev a tvarů. Můžeme ji konzumovat syrovou, nebo tepelně upravenou, může být doplňkem pokrmu, přílohou, nebo být jeho hlavní složkou – vždy však efektně obohatí náš jídelníček.

Zelenina

Pro podrobné informace o pěstování si vyberte druh zeleniny, který vás zajímá.

Artyčok

Batáty - povijnie batátová, sladké brambory

Brambory - lilek brambor, brambor hlíznatý

Brokolice

Celer - miřík celer

Cibule kuchyňská

Cuketa

Čekanka obecná

Česnek kuchyňský

Čočka jedlá

Dýně obecná - tykev obecná

Fazole

Hrášek - hrách setý

Chřest

Kapusta - brukev

Kapusta růžičková

Kedluben

Křen

Kukuřice 

Květák - karfiol

Lilek vejcoplodý- baklažán

Mangold

Meloun 

Mrkev

Okurky

Papriky 

Pastiňák

Petržel

Pórek - pór zahradní

Rajčata

Rebarbora - reveň kadeřavá

Ředkvičky - ředkev setá

Řepa červená

Saláty listové

Špenát setý

Tuřín - brukev řepka tuřín

Zelí - hlávkové, římské, pekingské 

 

Náš tip

Horkovzdušná fritéza SOGO s objemem 3,5 l - zdravé fritování, až o 80% méně tuku než běžná fritéza

Sprchové kouty s kvalitní pevnou vaničkou z litého mramoru - dlouhá životnost, prodloužená záruka.

Bezúdržbový vyvýšený záhon z Traplastu™ v několika provedeních

Posuvné terasy Slide Wood - dokonale funkční zakrytí bazénu, jezírka, vířivky nebo swim spa

Dlaždice Modern Comfort je dokonalou kombinací estetiky a praktičnosti s jemně sametovým povrchem

Šikmé venkovní žaluzie Systra pro atypická okna - chrání interiér před přehříváním

Reklama

Top články o bydlení

Pěstujeme ovocné stromy a drobné ovoce

Vše o pěstování sukulentů a kaktusů

Zelenina na zahradě - tipy pro pěstování

Rok na zahradě: Tipy na péči o zahradu od jara do zimy

Vybíráme z Zahrada

Drtiče versus štěpkovače větví - co vlastně umí a jaké jsou mezi nimi rozdíly?

Kopretiny - pěstujeme zahradní květiny

Bonsaje – když se pěstitelství spojí s uměním

Chilli papričky - tipy a rady pro pěstování

Přilákejte do zahrady motýly a založte si motýlí zahrádku

Jak pěstovat rajčata: Komplexní průvodce od výsevu po sklizeň

Hnojení rajčat: Kompletní průvodce od sazenic po plodící rostliny

Pěstujeme půdopokryvné rostliny – ve stínu, na slunci nebo na skalce?

Rok na zahradě: Tipy na péči o zahradu od jara do zimy

Stavíme opěrné stěny a palisády