Zelenina na zahradě - tipy pro pěstování

25.2.2025 / redakce

Zelenina je základem zdravého jídelníčku. Objevte její druhy, výživové benefity a tipy na pěstování. Vyberte si zeleninu, která vás zajímá.

Pod pojmem zelenina se ukrývají jedlé části jednoletých, dvouletých, ale někdy i víceletých kulturních rostlin. Podle toho, kterou část rostliny konzumujeme, rozdělujeme zeleninu na cibulovou, kořenovou, listovou, košťálovou, plodovou, luskoviny a další. Zelenina by měla být běžnou součástí našeho každodenního jídelníčku, ale je rovněž vynikajícím pomocníkem při dietách. Obsahuje totiž spoustu vitamínů, minerálů, esenciální tuky a bílkoviny, ale také vlákninu a další zdraví prospěšné látky. V současnosti seženeme v obchodech, na trzích, nebo si vypěstujeme na zahrádkách zeleninu mnoha chutí, vůní, barev a tvarů. Můžeme ji konzumovat syrovou, nebo tepelně upravenou, může být doplňkem pokrmu, přílohou, nebo být jeho hlavní složkou – vždy však efektně obohatí náš jídelníček.

Zelenina

Pro podrobné informace o pěstování si vyberte druh zeleniny, který vás zajímá.

Artyčok

Batáty - povijnie batátová, sladké brambory

Brambory - lilek brambor, brambor hlíznatý

Brokolice

Celer - miřík celer

Cibule kuchyňská

Cuketa

Čekanka obecná

Česnek kuchyňský

Čočka jedlá

Dýně obecná - tykev obecná

Fazole

Hrášek - hrách setý

Chřest

Kapusta - brukev

Kapusta růžičková

Kedluben

Křen

Kukuřice 

Květák - karfiol

Lilek vejcoplodý- baklažán

Mangold

Meloun 

Mrkev

Okurky

Papriky 

Pastiňák

Petržel

Pórek - pór zahradní

Rajčata

Rebarbora - reveň kadeřavá

Ředkvičky - ředkev setá

Řepa červená

Saláty listové

Špenát setý

Tuřín - brukev řepka tuřín

Zelí - hlávkové, římské, pekingské 

 

Náš tip

Zázrak na renovace. Scheppach MRS 1300 – kartáčová bruska zvládne dřevo, kov i kámen. Čistí, brousí, leští i odstraňuje rez.

Masivní postel NOE je stvořena pro maximální pohodlí.

Kvalitní sprchové dveře do niky za skvělé ceny! Slevy až 31 %. Levnější nenajdete. Pokud ano, zavolejte, cenu dorovnáme.

Vyzkoušejte účinky vodíku. Domácí vodíková terapie ImunoH2 pro zdraví, regeneraci a vitální stáří.

Plastové vyvýšené záhony z Traplastu – bezúdržbové, pohodlné a bez ohýbání. Různé varianty pro snadné pěstování.

Šikmé a obloukové sítě proti hmyzu - ochrana proti hmyzu i do obloukových a šikmých oken.

Reklama

Top články o bydlení

Pěstujeme ovocné stromy a drobné ovoce

Vše o pěstování sukulentů a kaktusů

Rok na zahradě: Tipy na péči o zahradu od jara do zimy

Zelenina na zahradě - tipy pro pěstování

Vybíráme z Zahrada

Hnojení rajčat: Kompletní průvodce od sazenic po plodící rostliny

Zázrak jménem mulčování aneb kdy, jak a co mulčovat?

Pěstujeme karafiáty, odolné trvalky i letničky

Trávníkový bedekr - přehledný průvodce péčí o trávník po celý rok

Výhody a nevýhody zatravňovací dlažby a tvárnic

Pěstujeme půdopokryvné rostliny – ve stínu, na slunci nebo na skalce?

Pěstování million bells – milion zvonků pro vaši terasu a balkón

Bonsaje – když se pěstitelství spojí s uměním

Z čeho postavit zahradní zídku – tipy, možnosti, inspirace

Přilákejte do zahrady motýly a založte si motýlí zahrádku