Pivoňky opravdu patří k velmi snadno pěstovatelným kvetoucím rostlinách. Důležité samozřejmě je, aby dostaly vhodné podmínky pro jejich růst a vývoj – to znamená hlavně vhodné stanoviště a správnou hloubku výsadby. Pokud tyto podmínky dodržíme, můžeme se těšit na každoroční bohatě rozkvetlé pivoňky bez nutnosti dělení a přesazování.

Dřevitá nebo bylinná
Při nákupu pivoněk si můžeme vybrat mezi bylinnými nebo dřevitými pivoňkami. Dřevité pivoňky jsou typické polokeře – jejich výhony jsou ve spodních částech zdřevnatělé, nezatahují se na zimu, tak jako bylinné pivoňky, a neuvadají. Na podzim pouze shazují listí. Dřevnaté pivoňky jsou krásné vzrostlé keře, které dorůstají do výšky dvou metrů, kvetou v měsíci květnu a jejich květy se pyšní velikostí až 20 centimetrů a těmi nejkrásnějšími odstíny žluté, růžové, červené a fialové.
Bylinné pivoňky jsou výrazně menší. Dorůstají do výšky 60 až 100, v žádném případě jim to však neubírá na kráse a schopnosti ozvláštnit rozkvetlou zahradu. Bylinné pivoňky kvetou dle jednotlivých odrůd od poloviny května do poloviny června. Pivoňka lékařská a někteří další časně kvetoucí kříženci kvetou již začátkem května.
Květ však není zdaleka jedinou chloubou pivoněk, rovněž jejich listy jsou samy o sobě zdobným prvkem zahrady. Brzy zjara se začínají objevovat tmavě rudé výhony a sytě zelené bohaté listy zůstávají i po odkvětu.

Zásady pěstování
Všechny pivoňky mají rády slunné stanoviště chráněné před větrem a dobře propustnou půdu bohatou na živiny. Nevhodná pro pivoňky je půda těžká, přemokřená nebo kyselý rašelinný substrát. Dřevité pivoňky bychom měli vysazovat přibližně do stejné hloubky, v jaké původně rostly. Místo očkování by mělo být asi 10 cm pod povrchem půdy. Naopak hlízy bylinných pivoněk by měly být pokryté jen dvou až čtyrcentimetrovou vrstvou zeminy, aby rostliny bujně rašily a bohatě kvetly.   Nejvhodnější dobou pro výsadbu je březen až duben. V našich klimatických podmínkách jsou pivoňky odolné vůči mrazům, je ovšem lepší mladé rostliny na zimu zakrýt chvojím, aby nenamrzl jejich kořenový systém.   Zatímco bylinným pivoňkám se bude dobře dařit v trvalkovém záhoně, dřevité odrůdy sázíme do trávníku nebo do skupiny keřů lemujících zahradu.

TIP:
Pivoňky s bohatými a plnými květy se mohou na jaře pod tíhou dešťové vody sklonit k zemi a musí být odstřihnuty. Existují odrůdy s jednoduchými nebo poloplnými květy, u kterých tento problém řešit nemusíme. Odrůdy Rosendale, Murillo a Krinkled White jsou poloplnokvěté nebo s jednoduchými květy, doby jejich květu na sebe navazují a my se můžeme kochat rozkvetlým záhonem po dlouhé týdny.