Jak správně zalévat rajčata při dozrávání plodů
V době, kdy rajčata dozrávají, je pravidelná a vyrovnaná zálivka klíčem k bohaté úrodě. Ukážeme si, jak často zalévat rajčata, čemu se vyhnout a co pomůže udržet půdu vláčnou.
Když rajčata začínají dozrávat, správná zálivka rozhoduje o tom, zda se dočkáme bohaté úrody plné šťavnatých a chutných plodů, nebo naopak popraskaných a mdlých rajčat. Právě v této fázi vegetace jsou nároky rostlin na vodu vysoké a zároveň je třeba vyhnout se výkyvům, které jim nesvědčí. Ukážeme si, jak často a jak správně rajčata zalévat, aby byla zdravá a plodila až do konce sezóny.
Proč je zálivka rajčat důležitá
Rajčata potřebují vodu nejen pro růst, ale i pro transpiraci – tedy odpařování vlhkosti z listů. Tento proces funguje jako přirozený dopravní systém, který přenáší vodu a živiny z kořenů až do plodů. Pokud rajčata nemají vláhy dostatek, zpomalí svůj růst a plody zůstávají malé a nevýrazné. V horkých a větrných dnech je potřeba vody ještě vyšší. Na druhou stranu přemokřená půda může způsobit uhnívání kořenů a vytvořit podmínky pro plíseň bramborovou, která dokáže zničit celou úrodu během několika dní.

Kolik vody potřebují rajčata při dozrávání plodů
Obecně se doporučuje, aby jedna rostlina rajčete dostala v průměrně teplém počasí kolem tří čtvrtě litru až litru vody denně. Jde ale jen o orientační hodnotu – velká rostlina na přímém slunci spotřebuje mnohem více než menší keříček v polostínu. Velkou roli hraje také typ půdy. Lehké písčité půdy ztrácejí vláhu rychleji než těžší jílovité, proto je nutné přizpůsobit zálivku konkrétním podmínkám. Ještě větší pozornost si zaslouží rajčata v nádobách. Substrát v květináčích vysychá výrazně rychleji, a proto je nutné kontrolovat vlhkost prakticky každý den.
Půda by měla být stále mírně vlhká, nikoli rozbahněná. Pokud úplně vyschne a následně dostane větší dávku vody, rostlina začne přijímat tekutinu příliš rychle a plody popraskají.
Nepravidelná zálivka rajčat a její rizika
Největším nepřítelem rajčat v době dozrávání jsou náhlé výkyvy v přísunu vody. Po delším suchu, kdy rostlina dostane nárazovou dávku, se slupka plodů nestačí přizpůsobit a rajčata praskají. Takto poškozené plody nejenže vypadají nevzhledně, ale navíc jsou méně chutné a mnohem rychleji podléhají hnilobě. Příliš mnoho vody zase vede k tvorbě velkých, ale chuťově mdlých rajčat. Klíčem je tedy pravidelnost a vyrovnaný přísun vláhy.

Kdy a jak správně zalévat rajčata
Rajčata zaléváme nejlépe ráno nebo večer, kdy slunce není tak silné. V poledním horku by mohlo prudké ochlazení kořenů studenou vodou rostlinám uškodit. Voda by měla být odstátá a ideálně dešťová, protože má příznivější teplotu i složení. Zálivku vždy směřujeme přímo ke kořenům. Pokud voda stéká na listy, vytváří se vlhké prostředí podporující šíření plísní.
Velmi praktickým řešením je kapková závlaha, která dodává vodu pomalu a rovnoměrně přímo k rostlinám. Takto je možné udržet půdu stále vlhkou, aniž by došlo k jejímu přemokření.

Mulčování rajčat: jak pomáhá udržet vláhu
Velmi účinným způsobem, jak udržet půdu déle vlhkou, je mulčování. Vrstva slámy, posekané trávy nebo dřevěné štěpky snižuje odpařování vody, brání přehřívání kořenů a zároveň omezuje růst plevele. Díky mulči vydrží půda vláčná i v horkých dnech a zálivka nemusí být tak častá.
Tyčková a keříčková rajčata mají jiné nároky na vodu
Nároky na vodu se liší také podle typu rajčat. Tyčková rajčata rostou neustále do výšky a tvoří větší množství plodů, proto vyžadují pravidelnější a vydatnější zálivku. Keříčková rajčata mají kratší vegetační dobu a nižší vzrůst, takže snesou i o něco sušší podmínky. V obou případech ale platí, že nepravidelnost je horší než menší množství vody.

Jak omezit zálivku a urychlit dozrávání rajčat
Někteří zahrádkáři využívají techniku postupného omezení zálivky v době, kdy už mají rostliny dostatek zelených plodů. Jakmile půda začne vysychat, rostlina vyhodnotí situaci jako signál blížícího se konce sezóny a soustředí svou energii do zrání semen, tedy i samotných plodů. Tento postup je vhodné použít spíše na konci léta, kdy je cílem, aby stihla dozrát co největší část úrody.
Na co si dát pozor při zalévání rajčat
Při zalévání rajčat se vyplatí sledovat samotné rostliny. Pokud začínají svěšovat listy, je to jasný signál, že potřebují vodu. Naopak příliš mokrá půda může vést k odumírání kořenů. Pravidelnost, míra a správný čas zálivky jsou proto klíčové. Když se podaří udržet rovnováhu, odmění se nám rajčata nejen bohatou úrodou, ale i plody s plnou a sladkou chutí.