Topinkovače se vyrábějí už celé jedno století
Toastery neboli topinkovače oslavily nedávno už stoleté výročí. Do našich krajů se sice dostaly teprve před pár lety, těší se však stále větší oblibě, ač v našich obchodech rozhodně nenajdeme tolik typů toastovacích chlebů jako třeba v Americe.
Právě ve Spojených státech amerických jsou toasty tak rozšířeným jídlem, že jej posnídá každý den více než 75 miliónů lidí. Ročně se za oceánem podle informací Ústavu zemědělských a potravinářských informací prodá na tucet miliónů toastovačů. Za cereálními snídaněmi a vejci obsadily křupavé rozpečené chleby na mnoho způsobů třetí příčku v žebříčku nejoblíbenějších ranních pokrmů.
Nejčastěji Američané na toasty mažou máslo či margarín, mnoho je má rádo s džemem nebo s arašídovým máslem. Více než polovina respondentů průzkumu marketingové společnosti Harris Interactive uvedla, že dávají přednost toastům před sladkostmi a téměř 40% lidí je upřednostňuje před čokoládou.
Také u nás jsou toastery součástí mnoha domácností, a tak je na trhu nepřeberné množství typů těchto opékačů od těch nejjednodušších a nejlevnějších za tři sta korun až po ty sofistikované s nerezovým designem, které stojí třeba i čtyři tisíce korun.
Dávno je pryč doba, kdy toast "vyskakující" z přístroje zahlomozil tak, že se člověk neskutečně lekl, stejně tak už snad asi nenarazíte na přístroj, který by první toasty nedopékal a ty poslední jste vytahovali spálené na uhel. Dnešní přístroje jsou již moderní a těmito nedostatky netrpí.
Pokud topinkovač nemáte a rozhodnete se si jej pořídit, pak byste se měli zaměřit na přístroje, které disponují funkcí samocentrování, elektronickým termostatem a rozpékačem na housky. Toaster by se měl dát snadno čistit, nejlépe by měl mít odnímatelnou přihrádku, z níž se lehce vyklepou drobky. Neměla by mu také chybět pojistka pro případ, že by došlo ke vzpříčení toastu či krajíce chleba.
Mnoho lidí si více než toastovače oblíbilo sendvičovače, které přímo zapékají toasty plněné jakoukoliv náplní. Také ty se od sebe velmi liší počtem svých funkcí. Některé z nich jsou dokonce multifunkční s vyjímatelnými teflonovými deskami. Jedny slouží pro toastové sendviče, druhé pro wafle a třetí jako grilovací rošt. V sendvičovači tak můžete připravit steaky, vaječné omelety, nadýchané vafle a dokonce třeba i plněné ovocné taštičky jako od McDonalda.
Autor: efa
Foto: archiv firem DéLonghi, Philips
