Recepty - články

Dukanova dieta: Kompletní průvodce proteinovou dietou

Dukanova dieta je proteinová metoda hubnutí založená na omezení sacharidů a zvýšení bílkovin. Přináší rychlé výsledky, má však i rizika. Přečtěte si, jak funguje, jak sestavit jídelníček, jakých chyb se vyvarovat a co na dietu říkají odborníci.

Proplachovat rýži na risotto nebo ne?

Měli bychom proplachovat rýži na rizoto? Zjistěte, jak tento krok ovlivňuje strukturu, chuť a autentický italský styl pokrmu. Prozkoumejte výhody i nevýhody tohoto postupu.

Rebarbora a nejoblíbenější sladké i slané recepty

Rebarbora je sezónní zelenina s jemně kyselou chutí a širokým využitím. Zjistěte více o jejích zdravotních přínosech, přípravě, uchování i nejlepších receptech.

Reklama

Baklava není jen turecká! Skutečný příběh dezertu, který rozdělil národy

Baklava je ikonický dezert, který spojuje kuchyně Blízkého východu, Balkánu i Střední Asie. Od starověkých civilizací po moderní cukrárny – její historie je stejně bohatá jako její chuť.

Uzený úhoř z domácí udírny

Uzený úhoř patří mezi nejchutnější rybí pochoutky. Jeho aromatické maso si přímo říká o domácí zpracování. Podívejte se, jak úhoře upravit a vyudit tak, aby výsledek stál za to.

Bulharská kuchyně: Co ochutnat a proč je považována za jednu z nejzdravějších v Evropě

Bulharská kuchyně staví na zelenině, jogurtech, sýrech a koření čubrica. Patří k nejzdravějším v Evropě a nabízí pestré chutě inspirované Balkánem, Středomořím i tureckou tradicí.

Domácí moravské klobásy - recept a postup přípravy

Moravské klobásy vynikají svou jednoduchostí i nezaměnitelnou chutí. Podle tradičního receptu si je zvládnete připravit i doma – od výběru masa až po uzení.

Uzení tolstolobika: Stojí za to ho vyzkoušet?

Uzený tolstolobik je pro někoho pochoutka, pro jiného ryba, kterou by do udírny už nedal. Jak ho správně připravit, aby měl lahodnou chuť a nebyl suchý? Přinášíme podrobný návod na uzení tolstolobika včetně osvědčených tipů na nálev i ideální teplotu uzení.

Reklama

Domácí výroba sýrů: Vybavení a recepty

Domácí výroba sýrů umožňuje připravit kvalitní produkty přesně podle vlastních představ. Jaké nástroje a suroviny budete potřebovat? Jak si vyrobit čerstvé i zrající sýry? Přehled vybavení a receptů, se kterými můžete začít.

Domácí hermelín nebo camembert – jak vyrobit sýr s plísní

Sýry s bílou plísní, jako je hermelín nebo camembert, si můžete snadno vyrobit i doma. Stačí vám čerstvé mléko, správné kultury a trochu trpělivosti. Jak na to? Podělím se o podrobný postup, seznam potřebných surovin a užitečné tipy, jak tento sýr vyrobit doma v kuchyni.

Keto dieta: Je to opravdu cesta k rychlému hubnutí?

Ketogenní dieta je stále populárnější díky svému slibu rychlého hubnutí a spalování tuků. Opravdu funguje, nebo jde jen o další dietní trend? Jak se tělo dostává do ketózy, jaké jsou výhody a možná rizika této metody? Podívejme se na keto dietu zblízka.

Krabičková dieta: Jak funguje a vyplatí se ji připravovat doma?

Krabičková dieta je oblíbený způsob stravování, který pomáhá s hubnutím i udržením zdravého životního stylu. Můžete si ji objednat u specializovaných firem, nebo si ji připravovat sami doma. Jaké jsou výhody a nevýhody obou variant, jak správně sestavit jídelníček a na co si dát pozor?

Ferrisova Slow Carb dieta: Jaké potraviny jsou povolené a jak ji dodržovat

Slow Carb dieta, kterou vytvořil Timothy Ferris, se zaměřuje na konzumaci pomalých sacharidů a omezení rychlých cukrů. Jaké potraviny jsou při této dietě povolené, čemu se vyhnout a jak ji správně dodržovat? Podívejte se na základní pravidla a jídelníček.

Reklama

Přehled diet a tipy pro hubnutí: Najděte cestu k vysněné postavě

Chcete zhubnout a hledáte dietu, která vám bude vyhovovat? Přinášíme ucelený přehled dietních režimů, jejich účinků i možných rizik. Zjistěte, jak efektivně zhubnout a udržet si zdravou váhu.

Výroba domácího sýra: Jaké nástroje a suroviny budete potřebovat?

Domácí výroba sýra není složitá, pokud máte správné nástroje a kvalitní suroviny. Potřebujete čerstvé mléko, syřidlo, sýrařské kultury a několik základních pomůcek. Co vše si připravit a na co nezapomenout? Podívejte se na přehled vybavení, které vám pomůže při tvorbě lahodných domácích sýrů.

Reklama

Náš tip

Bytové doplňky a dekorace ze dřeva od českého výrobce. Servírovací prkénka, dřevěné misky a další dekorace.

Reklama

Top články o bydlení

Domácí uzení od A do Z

Domácí výroba sýrů: Vybavení a recepty

Přehled diet a tipy pro hubnutí: Najděte cestu k vysněné postavě

Vybíráme z Recepty

Kupujeme desku na krájení a přípravu jídla

Zázvorový čaj zažene chřipku i další neduhy

Účinné domácí recepty proti nachlazení

Uzený úhoř z domácí udírny

Domácí moravské klobásy - recept a postup přípravy

Domácí hermelín nebo camembert – jak vyrobit sýr s plísní