Domácí uzená krkovice: jak maso naložit a správně vyudit Jak vyudit krkovici v domácí udírně tak, aby zůstala šťavnatá a měla správné uzené aroma? V článku projdeme naložení, proležení i rozvlažení masa a ukážeme doporučené teploty a časy uzení, které vedou k ověřenému výsledku.
Servírovací prkénka z olivového dřeva: originální dárek s neopakovatelným designem Servírovací prkénka z olivového dřeva patří mezi oblíbené přírodní doplňky do kuchyně. Zaujmou výraznou kresbou, nepravidelnými tvary i odolností. V článku se podíváme na jejich využití, vlastnosti i správnou péči.
Virální recept na kebab zaplavil český internet. Už jste ho také zkusili? Kebab z trouby se stal hitem českého internetu. Rychlá příprava, dostupné suroviny a chuť jako z bistra přinesly receptu obrovskou popularitu. Podívali jsme se, proč je tento recept tak oblíbený.
Zázvorové sušenky: Nezbytná chuť Vánoc, která vás zahřeje Objevte kouzlo anglických zázvorových sušenek! Přinášíme vám tradiční recept, moderní inovace a zajímavosti o historii těchto oblíbených sladkostí. Inspirujte se a upečte si je doma.
Med jako domácí lék: které recepty fungují a co jsou jen mýty Med je považovaný za univerzální domácí lék, ale ne každý recept s ním má reálný účinek. Podívejte se na přehled kombinací, které opravdu pomáhají při kašli, bolesti v krku či únavě.
Včelí med pod lupou: O původu, falšování a tom, co dělá med skutečně kvalitním Včelí med má pověst poctivé suroviny, ale jeho kvalita není samozřejmost. Podíváme se, jak vzniká, co ovlivňuje jeho chuť a jak rozeznat med, který skutečně odpovídá svému původu.
Nejoblíbenější tradiční české vánoční cukroví. Znáte jeho původ? Tradiční české vánoční cukroví má kořeny sahající od středověku až po moderní dobu. Podívejme se, odkud pocházejí nejoblíbenější druhy a proč se staly pevnou součástí našich vánočních tradic.
Jak zlepšit erekci přírodní cestou: Bylinky, strava a tradiční recepty Hledáte přirozené způsoby, jak podpořit erekci bez chemie? Správná strava, bylinky a osvědčené babské rady mohou pomoci zlepšit prokrvení, hormonální rovnováhu i celkovou vitalitu. Jaké přírodní metody skutečně fungují a jak je správně používat?
Kapr bez kostí? Naučte se filetovat kapra jako šéfkuchař Kapr bez kostí? Jde to snadno, když víme, jak na to. Naučme se filetovat kapra krok za krokem jako šéfkuchař a připravme si jemné filety bez kostí na řízky, pečení nebo kapří guláš.
Kapr v české kuchyni: tradiční ryba, moderní recepty, které si zamilujete Kapr patří k české kuchyni stejně jako bramborový salát k Vánocům. Jenže tahle ryba si zaslouží mnohem víc než jeden sváteční večer v roce. Dnes se vrací v moderní podobě – lehce, chutně a překvapivě variabilně. Podívejme se, proč by měl mít místo v kuchyni po celý rok.
Jak udit kapra: tradiční způsob, jak proměnit obyčejnou rybu v delikatesu Uzení kapra je tradiční způsob, jak proměnit obyčejnou rybu v lahodnou delikatesu. Ukážeme si, jak kapra připravit, nasolit, osušit a vyudit tak, aby zůstal šťavnatý, voňavý a s jemnou kouřovou chutí domácí udírny.
Jak odvápnit varnou konvici: účinné a šetrné způsoby, které zvládne každý Vodní kámen dokáže potrápit i varnou konvici. Poradíme, jak ji jednoduše odvápnit pomocí kyseliny citronové nebo octa, aby vám voda chutnala lépe a konvice vydržela déle.
Tukožroutská polévka: jak funguje oblíbená dieta a co od ní opravdu čekat Tukožroutská polévka patří k nejznámějším rychlodietám. Slíbuje zázračné hubnutí během sedmi dnů, ale má i svá úskalí. Ukážeme si, jak funguje, jak si ji uvařit doma a kdy se této dietě raději vyhnout.
Římský hrnec: zdravé vaření a návrat k tradici bez zbytečného tuku Římský hrnec nabízí návrat k pomalému, zdravému a přirozenému vaření. Poradíme, jak ho správně používat, na co si dát pozor a proč by neměl chybět v žádné kuchyni.
Pýchavky a vatovec obrovský: opomíjené chutné houby, které si nespletete Pýchavky a vatovec obrovský patří mezi houby, které na první pohled zaujmou svým kulatým tvarem a jednoduchým určením. Přesto je mnoho houbařů při sběru přehlíží. Přitom jde o chutné a všestranné houby, které se skvěle hodí do kuchyně.