Nejčastější chyby při přípravě kvasu ze švestek na slivovici. Děláte je také? Příprava kvalitního švestkového kvasu je základem dobré slivovice. Mnozí pěstitelé a domácí palírníci ale opakují stále stejné chyby, které mohou zničit chuť i výtěžnost. Ukážeme si, čemu se vyhnout, aby byl výsledek co nejlepší.
10 nejoblíbenějších bylinek v evropské kuchyni. Které to jsou? Čerstvé bylinky dodávají pokrmům chuť, vůni i barvu. Podívejme se na deset nejoblíbenějších, které se staly součástí evropské kuchyně, a zjistěme, jak je správně využít při vaření.
10 důvodů, proč pít pivo každý den. Vědci odhalili, co dělá s tělem jedna sklenice denně Pivo není jen oblíbený nápoj, ale i zdroj vitamínů, minerálů a antioxidantů. Vědci potvrzují, že střídmá konzumace prospívá srdci, kostem, mozku i imunitě.
Jak se zbavit zápachu po česneku na rukách: Praktické rady, které fungují Česnek patří mezi nejoblíbenější suroviny v kuchyni, ale jeho vůně se nepříjemně drží na rukách. Připravili jsme pro vás praktické rady, jak se zápachu snadno zbavit a mít ruce opět svěží.
DASH dieta: způsob stravování, který opravdu funguje DASH dieta pomáhá snižovat krevní tlak, chrání srdce a nabízí dlouhodobě udržitelný životní styl. Jde o vědecky ověřený způsob stravování doporučovaný odborníky.
Podzimní úroda listového salátu vrcholí: jak ho využít do posledního lístku? Využití listového salátu nemusí končit u obyčejného „salátu k masu“. Když se urodí víc, než stihneme sníst, přichází čas na kreativitu. Ukážeme si, jak listový salát zapojit do hlavních jídel, teplých pokrmů i lehkých svačinek – a jak ho uchovat čerstvý co nejdéle.
Jak připravit příkrmy z jablek: zdravé recepty pro miminka i batolata Jablka patří k nejvhodnějším prvním ovocným příkrmům. Jsou lehce stravitelná, přirozeně sladká a plná vitaminů. Ukážeme si, kdy je do jídelníčku zařadit, jak je připravit a jaké recepty ocení miminka i starší děti.
Zavařování rajčat: Skvělý způsob, jak uchovat rajčata na celou zimu Máte letos nadbytek rajčat? Naučíme vás, jak je správně zavařit, aby vydržela i celou zimu. Připravte si pyré, šťávu i celé plody a mějte základ do jídel vždy po ruce.
Proč jíst rajčata denně: Zdravotní účinky, které vás překvapí Rajčata patří k nejzdravějším potravinám, které můžeme jíst každý den. Obsahují cenné antioxidanty, vitaminy i minerály a prospívají srdci, pleti i hubnutí.
Sezóna ostružin je tady - vyzkoušejte zdravé a chutné recepty z ostružin Ostružiny jsou typickým ovocem pozdního léta, které dokáže zpestřit závěr prázdnin i první dny školy. Nejen že si je můžete vychutnat čerstvé přímo z keře, ale skvěle se hodí také do koláčů, marmelád či nejrůznějších dezertů. Podívejte se na tipy, jak z nich připravit lahodné dobroty.
Nejlepší houby na sušení: rady a tipy pro houbaře a kuchaře Sušení hub je tradiční způsob, jak si uchovat chuť a vůni lesních plodů i mimo sezónu. Ukážeme si, které houby jsou na sušení nejlepší, jak je správně připravit a využít v kuchyni.
Česnek v kuchyni: čerstvý, pečený, nakládaný i sušený Česnek je jednou z nejuniverzálnějších surovin, která nechybí v české ani světové kuchyni. Ukážeme si, jak ho použít čerstvý, pečený, nakládaný i sušený, a přidáme tipy na recepty i praktické rady, jak z něj vytěžit maximum chuti i zdraví.
Domácí Bake Rolls: Recept na křupavou pochoutku z rohlíků Domácí bake rolls jsou levná a rychlá pochoutka, která promění obyčejné rohlíky v křupavý snack. Můžeme je připravit na slano, s bylinkami, sýrem i česnekem a podávat samostatně nebo s oblíbeným dipem.
Houbařská sezóna je tady: Recept na nejlepší nakládané houby Na nakládání hub existuje mnoho postupů. Tento osvědčený sladkokyselý nálev jim zachová pevnou strukturu, krásnou barvu a bezpečnou kyselost, aby vydržely celou zimu. A chutnají skvěle.
Zázračná potravina na hubnutí? Máte ji v lednici a stojí pár korun Nenápadná, levná a plná živin. Podle vědců dokáže tato potravina zrychlit metabolismus, snížit chuť k jídlu a pomoci při hubnutí. A většina z nás ji má doma.