Recepty - články

Domácí škvarky jako od babičky: jak vyškvařit sádlo krok za krokem

Domácí škvarky jsou návratem k osvědčeným tradicím české kuchyně. Naučíme se, jak správně vyškvařit sádlo, poznat hotové škvarky a uchovat je na delší dobu.

Jak grilovat hovězí steak: Kompletní průvodce od výběru masa po perfektní propečení

Chystáte se grilovat hovězí steak a nechcete nic pokazit? Ukážeme si, jak vybrat správný druh masa, jak poznat ideální propečení a na co si dát pozor, aby steak chutnal přesně tak, jak má.

Jak připravit brisket jako barbecue mistr

Brisket, pomalu grilované hovězí hrudí, je mistrovskou disciplínou barbecue. Ukážeme si, jak ho připravit na českém grilu, jak vybrat maso, ochutit ho a dosáhnout šťavnatého výsledku.

Reklama

Zvěřinové hody: Jak zpracovat, naložit a připravit maso z divočiny

Zvěřinové hody nás zavedou do světa chutí českých lesů. Připravíme si tradiční i moderní recepty, naučíme se správně marinovat a zjistíme, jak ze zvěřiny vykouzlit dokonalou hostinu.

Co s úrodou jahod: Recepty, tipy na uchování i nápady na dárky

Co dělat, když nám zahrada přinese víc jahod, než dokážeme sníst? Ukážeme si klasické i originální recepty, tipy na uchování a netradiční nápady, díky nimž využijeme každou jahodu.

Tequila: Jak se vyrábí, jak ji pít a jaký je rozdíl mezi druhy

Tequila patří mezi nejoblíbenější mexické destiláty. Vysvětlíme si, jak vzniká, jaké má druhy, čím se liší od mezcalu a jak si ji správně vychutnat – v čisté podobě i jako součást koktejlů.

Jak správně servírovat víno: Teplota, sklenice i etiketa podávání

Správné servírování vína výrazně ovlivní chuťový zážitek. Naučte se, jakou teplotu dodržet, jaké sklenice zvolit, jak víno otevřít i co vše zahrnuje etiketa jeho podávání.

Pho bo - recept na tradiční vietnamskou polévku

Pho bo je ikonická vietnamská polévka, která spojuje silný hovězí vývar, voňavé koření a čerstvé bylinky. V článku vám ukážeme, jak si ji připravit doma v autentické podobě a na co si při vaření dát pozor.

Reklama

Uzené kuře - jednoduchý návod na uzení drůbeže

Domácí uzené kuře je lahůdka, kterou si snadno připravíme sami. Poradíme, jak maso naložit, povařit, vyudit i uskladnit tak, aby bylo chutné a trvanlivé.

Letní grilování na zahradě: Vybavení, nábytek a tipy pro pohodovou party

Grilovací sezóna je v plném proudu. Poradíme, jak si připravit zahradu nebo terasu, jaký typ grilu se hodí právě vám a co si připravit, aby šlo vše hladce a bez zbytečných komplikací.

Brokolice: Superpotravina, která prospívá zdraví i trávení

Brokolice je superpotravina plná vitamínů, minerálů a antioxidantů. Podporuje trávení, posiluje imunitu a chrání zdraví. Má nízký glykemický index, prospívá srdci a je skvělou volbou pro vyvážený jídelníček.

Celer v kuchyni: Superpotravina plná chuti, která podpoří zdraví i hubnutí

Celer je chutná a výživná superpotravina. Jak využít bulvový, řapíkatý a listový celer? Přinášíme tipy na přípravu, skladování i zdravotní benefity, které podpoří vaše zdraví i hubnutí.

Grilování a BBQ není totéž. Víte, v čem je rozdíl?

Grilování a barbecue nejsou totéž. Zatímco gril je o rychlosti a žáru, BBQ sází na pomalé tempo, kouř a šťavnatost. Poznejte rozdíly mezi těmito dvěma metodami a zjistěte, která se hodí pro jaký druh masa.

Reklama

Uzení ryb v domácí udírně

Uzené ryby patří mezi vyhlášené delikatesy. Uzeného lososa nebo makrelu ochutnal téměř každý. Uzený úhoř má, i díky filmu Zlatí úhoři, pověst nepřekonatelné lahůdky. Lahůdkou jsou však i běžně dostupné sladkovodní uzené ryby.

Dukanova dieta: Kompletní průvodce proteinovou dietou

Dukanova dieta je proteinová metoda hubnutí založená na omezení sacharidů a zvýšení bílkovin. Přináší rychlé výsledky, má však i rizika. Přečtěte si, jak funguje, jak sestavit jídelníček, jakých chyb se vyvarovat a co na dietu říkají odborníci.

Reklama

Náš tip

Bytové doplňky a dekorace ze dřeva od českého výrobce. Servírovací prkénka, dřevěné misky a další dekorace.

Reklama

Top články o bydlení

Domácí výroba sýrů: Vybavení a recepty

Domácí uzení od A do Z

Přehled diet a tipy pro hubnutí: Najděte cestu k vysněné postavě

Vybíráme z Recepty

Domácí moravské klobásy - recept a postup přípravy

Domácí hermelín nebo camembert – jak vyrobit sýr s plísní

Jak připravit brisket jako barbecue mistr

Zázvorový čaj zažene chřipku i další neduhy

Účinné domácí recepty proti nachlazení

Jak grilovat hovězí steak: Kompletní průvodce od výběru masa po perfektní propečení

Uzený úhoř z domácí udírny

Domácí škvarky jako od babičky: jak vyškvařit sádlo krok za krokem

Kupujeme desku na krájení a přípravu jídla