Grilované jehněčí kotletky
29.11.2005
/ Jindřiška
Suroviny
jehněčí kotletky, česnek, sušená cibule, mletý černý pepř, kajánský pepř, mletá pálivá paprika, oregano, mletý koriandr, mleté chillies, sůl
Postup
Smícháním všech koření a přidáním prolisovaného česneku nám vznikne kořenící směs, ve které dobře obalíme jemně naklepané kotletky. Dáme na několik hodin odležet do chladna a pak připravujeme nejlépe na grilu.
