10 důvodů, proč pít pivo každý den. Vědci odhalili, co dělá s tělem jedna sklenice denně
Pivo není jen oblíbený nápoj, ale i zdroj vitamínů, minerálů a antioxidantů. Vědci potvrzují, že střídmá konzumace prospívá srdci, kostem, mozku i imunitě.
Pivo je jedním z nejstarších nápojů světa a od pradávna se mu připisovaly léčivé účinky. Ve starověkém Egyptě se pilo jako „tekutý chléb“, ve středověkých klášterech sloužilo jako zdroj živin v době půstu a naši předkové ho doporučovali třeba při nachlazení s medem. Dnes už víme, že pivo není lékem v pravém slova smyslu, ale moderní věda potvrzuje, že střídmá konzumace má řadu zdravotních benefitů.
Jaká dávka piva je ještě zdravá?
Podle odborníků je klíčová umírněnost. Pro muže se za bezpečné množství považuje 0,5–1 litr denně, pro ženy 0,3–0,6 litru. Ideální jsou dvě malá piva pro muže a jedno pro ženy. Vyšší dávky už nepřinášejí zdravotní přínos, naopak mohou škodit.
„Jedno pivo je lepší než žádné, dvě jsou lepší než jedno. Čtyři však nejsou dvakrát tak prospěšná jako dvě.“
Co všechno pivo obsahuje?
Pivo tvoří z 92 % voda – proto spolehlivě zahání žízeň a působí jako přirozený iontový nápoj. Obsahuje ale i celou řadu cenných látek:
- Vitamíny skupiny B (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, biotin) – podporují nervovou soustavu, krvetvorbu, energetický metabolismus i zdraví pokožky.
- Minerály (draslík, hořčík, fosfor, zinek, křemík) – důležité pro svaly, srdce, kosti i mozek.
- Polyfenoly a flavonoidy – silné antioxidanty, které chrání buňky před stárnutím a záněty.
- Chmelové hořčiny (např. xanthohumol, humulony) – mají antibakteriální a protizánětlivé účinky.
- Beta-glukany ze sladu – rozpustná vláknina prospívající trávení a snižující cholesterol.
- Esenciální aminokyseliny – stavební kameny bílkovin potřebné pro růst a regeneraci.
10 důvodů, proč pít pivo každý den
- Prospívá srdci a cévám – studie Harvard School of Public Health zjistila, že mírní konzumenti mají o 40–60 % nižší riziko srdečních onemocnění než abstinenti.
- Chrání před mrtvicí – pivo snižuje riziko vzniku krevních sraženin a tím i cévních mozkových příhod.
- Snižuje krevní tlak – díky minerálům a rozšíření cév přispívá k prevenci hypertenze.
- Posiluje kosti – křemík podporuje hustotu kostní tkáně, výzkum z Tufts University potvrdil, že lahev piva denně pomáhá bránit osteoporóze.
- Podporuje mozek – křemík snižuje absorpci hliníku v mozku a tím působí preventivně proti Alzheimerově chorobě, mírná konzumace snižuje riziko demence až o 23 %.
- Působí proti cukrovce – studie ukazují, že mírní konzumenti mají o 30 % nižší riziko vzniku diabetu 2. typu.
- Zlepšuje trávení – hořčiny z chmele podporují žaludeční šťávy, vláknina prospívá střevní mikroflóře.
- Chrání ledviny a žlučník – pivo působí močopudně, brání tvorbě ledvinových i žlučových kamenů.
- Posiluje imunitu – polyfenoly a beta-glukany podporují obranyschopnost, chmel má antimikrobiální účinky.
- Zmírňuje stres a zlepšuje náladu – látky z chmele působí uklidňujícím dojmem, mírná konzumace snižuje napětí a podporuje družnost.
Bonus navíc: pivo je dietnější, než si mnozí myslí – litr světlé desítky má méně kalorií než stejné množství mléka nebo kolového nápoje.
Pivo jako iontový nápoj a zdroj antioxidantů
Nealkoholické pivo se ukazuje jako ideální nápoj po sportu – rychle doplní tekutiny i minerály a díky obsahu polyfenolů pomáhá regeneraci svalů. Tmavá piva jsou navíc bohatá na antioxidanty, které chrání buňky před oxidačním stresem a stárnutím.
Rizika, na která nesmíme zapomínat
I když má pivo řadu benefitů, je třeba připomenout, že nadměrná konzumace škodí. Alkohol zatěžuje játra a nervovou soustavu, podporuje vznik obezity a může vést k závislosti. Také stimuluje chuť k jídlu, což může způsobit vyšší příjem kalorií. Proto je třeba držet se doporučených dávek a pamatovat na zásadu: všeho s mírou.
Jak ukazují studie i zkušenosti odborníků, pravidelné a střídmé pití piva může být prospěšné pro srdce, kosti, mozek i imunitu. Pivo je navíc zdrojem vitamínů, minerálů a antioxidantů. Není lékem, ale jako součást zdravého životního stylu může hrát svou roli – a navíc přináší radost, uvolnění a společenský rozměr.
