30dkg rýže, 40dkg žampionů, 10dkg másla, cibule, sůl, 2 lžíce kompotového ananasu

Nakrájíme žampiony na plátky. V hrnci rozpustíme 8dkg másla, zpěníme na něm cibuli na drobno, přidáme houby, osolíme a 10 minut dusíme. Přidáme uvařenou rýži, jemně nasekaný ananas, podušený na 2dkg másla. Promícháme a společně prohřejeme, napěchujeme do naběračky namočené ve studené vodě a vyklopíme na talíř.