Jehněčí s fazolkami
22.5.2005
/ Jindřiška
Suroviny
600g jehněčího masa, 500g fazolek, 2 cibule, 3 lžíce sádla, sůl, 1/4l kyselé smetany, 1/2 lžičky mleté papriky
Postup
Cibuli nakrájenou nadrobno podusíme na sádle. Maso pokrájíme na kousky, osolíme, posypeme paprikou a přidáme k cibuli. Mezitím dusíme také na sádle očistěné fazolky, rozkrojené po délce. Změklé maso a fazolky smícháme do žáruvzdorné nádoby, zalijeme smetanou a zapečeme.
