400g celozrnné žitné mouky, 250ml sójového mléka, 1 kypřící prášek, 40g másla, sůl, kmín, fenykl

Mouku smícháme s kypřícím práškem, špetkou soli, mletým kmínem a fenyklem, vše společně s mlékem a rozehřátým máslem zpracujeme v těsto. To vytvarujeme do bochánků, které pečeme na máslem nebo olejem pomazaném plechu v troubě 20-25 minut.