olivový olej, menší cibulka, 5-8ks cherry rajčátek, cca 10-15ks černých oliv, sůl, pepř, bobkový list, stroužek česneku

Na pánvi rozpálíme trochu olivového oleje, přidáme najemno nakrájenou cibulku, spařená nadrobno nakrájená cherry rajčátka a černé olivy, mírně osolíme a opepříme, můžeme přidat půlku bobkového listu. Vše dusíme přibližně 20minut, poté odstavíme a po vychladnutí přidáme 1 pol. lžíci olivového extra virgin oleje a jeden stroužek česneku. Dáme odležet do ledničky, nejlépe přes noc.