hovězí roštěná, cibule, olej, smetana, kmín, pepř, sůl

Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. V hrnci rozehřejeme olej a necháme v něm zesklovatět pokrájenou cibuli. Přidáme na nudličky nakrájené maso a zprudka opečeme, aby se maso zatáhlo. Osolíme, opepříme, okmínujeme a necháme maso pustit šťávu. Podlijeme troškou horké vody a chvíli dusíme. Nakonec zahustíme smetanou. Podáváme s rýží a šopským salátem.