Hrnec Fridrich
22.5.2005
/ Jindřiška
Suroviny
400g hovězího masa, rostlinný tuk, 1 větší cibule, 200g anglické slaniny, 3 stroužky česneku, 400g brambor, zelené fazolové lusky, bílé fazole z konzervy, sůl, pepř
Postup
Na kostky nakrájené hovězí maso osmahneme na rostlinném tuku, přidáme nakrájenou cibuli, anglickou slaninu a česnek. Směs osolíme, opepříme a okořeníme saturejkou. Pak vše podlijeme vodou, přidáme na kostičky nakrájené brambory, zelené fazolové lusky a dusíme do měkka. Když je maso téměř měkké, přidáme bílé fazole z konzervy, povaříme a podáváme.
