Papriková omáčka s koriandrem
21.6.2006
/ Jindřiška
Suroviny
4 žluté papriky, 1 stroužek česneku, 1 lžička semen koriandru, 2 lžíce oleje, 2 lžíce zakysané smetany, sůl, pepř, 1 hlavička pórku
Postup
Papriky očistíme, oloupeme a na drobno pokrájíme. Česnek s paprikou rozmixujeme. Semena koriandru opražíme, rozdrtíme a spolu s olejem a smetanou vmícháme do paprikové omáčky. Osolíme a opepříme. Očištěný pórek nakrájíme na kolečka a vmícháme.
