Zobrazit Vše Články Recepty

Recepty - články

Jak správně udit sýry v domácí udírně

Uzení sýrů v domácí udírně nabízí široké možnosti chutí i tvarů. Ukážeme si, jak správně připravit sýr, nastavit teplotu, zvládnout samotné uzení i odležení a přidáme osvědčené recepty na domácí uzené sýry.

Bramborový salát: patří do něj uzenina, nebo je čas na lehčí středomořskou verzi?

Bramborový salát má v českých domácnostech mnoho podob. Patří do něj uzenina, nebo dáváte přednost lehčí středomořské variantě bez majonézy? Připravili jsme přehled tradičních i netradičních receptů, tipů a častých chyb.

Ořechy jsou dokonalá superpotravina. Proč je jíst celoročně a proč ochutnat i ty exotické?

Ořechy patří už po staletí k nejvýživnějším přírodním potravinám. U nás jsou neodmyslitelně spojeny hlavně s Vánocemi – bez vlašských, lískových ořechů či mandlí si mnohé druhy cukroví ani neumíme představit. Jejich využití ale sahá daleko za sváteční stůl.

Jak správně udit vepřové maso v domácí udírně

Uzení vepřového masa patří k dlouhodobě oblíbeným postupům české kuchyně. Díky moderním domácím udírnám je dnes příprava uzeného masa snazší a přináší možnost upravit si chuť i strukturu podle vlastních představ.

Domácí uzená krkovice: jak maso naložit a správně vyudit

Jak vyudit krkovici v domácí udírně tak, aby zůstala šťavnatá a měla správné uzené aroma? V článku projdeme naložení, proležení i rozvlažení masa a ukážeme doporučené teploty a časy uzení, které vedou k ověřenému výsledku.

Servírovací prkénka z olivového dřeva: originální dárek s neopakovatelným designem

Servírovací prkénka z olivového dřeva patří mezi oblíbené přírodní doplňky do kuchyně. Zaujmou výraznou kresbou, nepravidelnými tvary i odolností. V článku se podíváme na jejich využití, vlastnosti i správnou péči.

Virální recept na kebab zaplavil český internet. Už jste ho také zkusili?

Kebab z trouby se stal hitem českého internetu. Rychlá příprava, dostupné suroviny a chuť jako z bistra přinesly receptu obrovskou popularitu. Podívali jsme se, proč je tento recept tak oblíbený.

Zázvorové sušenky: Nezbytná chuť Vánoc, která vás zahřeje

Objevte kouzlo anglických zázvorových sušenek! Přinášíme vám tradiční recept, moderní inovace a zajímavosti o historii těchto oblíbených sladkostí. Inspirujte se a upečte si je doma.

Med jako domácí lék: které recepty fungují a co jsou jen mýty

Med je považovaný za univerzální domácí lék, ale ne každý recept s ním má reálný účinek. Podívejte se na přehled kombinací, které opravdu pomáhají při kašli, bolesti v krku či únavě.

Včelí med pod lupou: O původu, falšování a tom, co dělá med skutečně kvalitním

Včelí med má pověst poctivé suroviny, ale jeho kvalita není samozřejmost. Podíváme se, jak vzniká, co ovlivňuje jeho chuť a jak rozeznat med, který skutečně odpovídá svému původu.

Nejoblíbenější tradiční české vánoční cukroví. Znáte jeho původ?

Tradiční české vánoční cukroví má kořeny sahající od středověku až po moderní dobu. Podívejme se, odkud pocházejí nejoblíbenější druhy a proč se staly pevnou součástí našich vánočních tradic.

Jak zlepšit erekci přírodní cestou: Bylinky, strava a tradiční recepty

Hledáte přirozené způsoby, jak podpořit erekci bez chemie? Správná strava, bylinky a osvědčené babské rady mohou pomoci zlepšit prokrvení, hormonální rovnováhu i celkovou vitalitu. Jaké přírodní metody skutečně fungují a jak je správně používat?

Kapr bez kostí? Naučte se filetovat kapra jako šéfkuchař

Kapr bez kostí? Jde to snadno, když víme, jak na to. Naučme se filetovat kapra krok za krokem jako šéfkuchař a připravme si jemné filety bez kostí na řízky, pečení nebo kapří guláš.

Kapr v české kuchyni: tradiční ryba, moderní recepty, které si zamilujete

Kapr patří k české kuchyni stejně jako bramborový salát k Vánocům. Jenže tahle ryba si zaslouží mnohem víc než jeden sváteční večer v roce. Dnes se vrací v moderní podobě – lehce, chutně a překvapivě variabilně. Podívejme se, proč by měl mít místo v kuchyni po celý rok.

Jak udit kapra: tradiční způsob, jak proměnit obyčejnou rybu v delikatesu

Uzení kapra je tradiční způsob, jak proměnit obyčejnou rybu v lahodnou delikatesu. Ukážeme si, jak kapra připravit, nasolit, osušit a vyudit tak, aby zůstal šťavnatý, voňavý a s jemnou kouřovou chutí domácí udírny.

« Předchozí
1
2
3
4
5
…
30
Další »

Partner sekce

Náš tip

Bezúdržbový plastový plot z Traplastu. Plotovky v různých barvách a zakončeních. Objednejte si vzorek zdarma.

Dětské rostoucí sety stolů a židlí MAYER za akční ceny! Vyberte si z 18 kombinací.

Teplé tóny a přirozená struktura dlažby Appia antica vytvářejí útulnou atmosféru pro společné chvíle.

Aku foukač Riwall RABL 3220i je lehký 1,6 kg, 2 rychlosti vzduchu umožňují jemný úklid i intenzivní foukání na větších plochách.

Od výroby po montáž – a 6 let záruky navíc. S námi můžete mít nohy nahoře.

Šikmé a obloukové sítě proti hmyzu Systra

Malé srdce. Velký význam. Vyberte dřevěný přívěsek, kterým můžete říct víc než obyčejným dárkem.

Reklama

Top články o bydlení

Přehled diet a tipy pro hubnutí: Najděte cestu k vysněné postavě

Domácí uzení od A do Z

Domácí výroba sýrů: Vybavení a recepty

Vybíráme z Recepty

Účinné domácí recepty proti nachlazení

Jak připravit brisket jako barbecue mistr

Domácí škvarky jako od babičky: jak vyškvařit sádlo krok za krokem

Jak zlepšit erekci přírodní cestou: Bylinky, strava a tradiční recepty

Zázvorový čaj zažene chřipku i další neduhy

Uzený úhoř z domácí udírny

Kupujeme desku na krájení a přípravu jídla

Domácí moravské klobásy - recept a postup přípravy

Jak grilovat hovězí steak: Kompletní průvodce od výběru masa po perfektní propečení

Servírovací prkénka z olivového dřeva: originální dárek s neopakovatelným designem