Zobrazit Vše Články Recepty

Recepty - články

Zvěřinové hody: Jak zpracovat, naložit a připravit maso z divočiny

Zvěřinové hody nás zavedou do světa chutí českých lesů. Připravíme si tradiční i moderní recepty, naučíme se správně marinovat a zjistíme, jak ze zvěřiny vykouzlit dokonalou hostinu.

Tequila: Jak se vyrábí, jak ji pít a jaký je rozdíl mezi druhy

Tequila patří mezi nejoblíbenější mexické destiláty. Vysvětlíme si, jak vzniká, jaké má druhy, čím se liší od mezcalu a jak si ji správně vychutnat – v čisté podobě i jako součást koktejlů.

Jak správně servírovat víno: Teplota, sklenice i etiketa podávání

Správné servírování vína výrazně ovlivní chuťový zážitek. Naučte se, jakou teplotu dodržet, jaké sklenice zvolit, jak víno otevřít i co vše zahrnuje etiketa jeho podávání.

Pho bo - recept na tradiční vietnamskou polévku

Pho bo je ikonická vietnamská polévka, která spojuje silný hovězí vývar, voňavé koření a čerstvé bylinky. V článku vám ukážeme, jak si ji připravit doma v autentické podobě a na co si při vaření dát pozor.

Uzené kuře - jednoduchý návod na uzení drůbeže

Domácí uzené kuře je lahůdka, kterou si snadno připravíme sami. Poradíme, jak maso naložit, povařit, vyudit i uskladnit tak, aby bylo chutné a trvanlivé.

Letní grilování na zahradě: Vybavení, nábytek a tipy pro pohodovou party

Grilovací sezóna je v plném proudu. Poradíme, jak si připravit zahradu nebo terasu, jaký typ grilu se hodí právě vám a co si připravit, aby šlo vše hladce a bez zbytečných komplikací.

Brokolice: Superpotravina, která prospívá zdraví i trávení

Brokolice je superpotravina plná vitamínů, minerálů a antioxidantů. Podporuje trávení, posiluje imunitu a chrání zdraví. Má nízký glykemický index, prospívá srdci a je skvělou volbou pro vyvážený jídelníček.

Celer v kuchyni: Superpotravina plná chuti, která podpoří zdraví i hubnutí

Celer je chutná a výživná superpotravina. Jak využít bulvový, řapíkatý a listový celer? Přinášíme tipy na přípravu, skladování i zdravotní benefity, které podpoří vaše zdraví i hubnutí.

Grilování a BBQ není totéž. Víte, v čem je rozdíl?

Grilování a barbecue nejsou totéž. Zatímco gril je o rychlosti a žáru, BBQ sází na pomalé tempo, kouř a šťavnatost. Poznejte rozdíly mezi těmito dvěma metodami a zjistěte, která se hodí pro jaký druh masa.

Uzení ryb v domácí udírně

Uzené ryby patří mezi vyhlášené delikatesy. Uzeného lososa nebo makrelu ochutnal téměř každý. Uzený úhoř má, i díky filmu Zlatí úhoři, pověst nepřekonatelné lahůdky. Lahůdkou jsou však i běžně dostupné sladkovodní uzené ryby.

Dukanova dieta: Kompletní průvodce proteinovou dietou

Dukanova dieta je proteinová metoda hubnutí založená na omezení sacharidů a zvýšení bílkovin. Přináší rychlé výsledky, má však i rizika. Přečtěte si, jak funguje, jak sestavit jídelníček, jakých chyb se vyvarovat a co na dietu říkají odborníci.

Proplachovat rýži na risotto nebo ne?

Měli bychom proplachovat rýži na rizoto? Zjistěte, jak tento krok ovlivňuje strukturu, chuť a autentický italský styl pokrmu. Prozkoumejte výhody i nevýhody tohoto postupu.

Rebarbora a nejoblíbenější sladké i slané recepty

Rebarbora je sezónní zelenina s jemně kyselou chutí a širokým využitím. Zjistěte více o jejích zdravotních přínosech, přípravě, uchování i nejlepších receptech.

Baklava není jen turecká! Skutečný příběh dezertu, který rozdělil národy

Baklava je ikonický dezert, který spojuje kuchyně Blízkého východu, Balkánu i Střední Asie. Od starověkých civilizací po moderní cukrárny – její historie je stejně bohatá jako její chuť.

Uzený úhoř z domácí udírny

Uzený úhoř patří mezi nejchutnější rybí pochoutky. Jeho aromatické maso si přímo říká o domácí zpracování. Podívejte se, jak úhoře upravit a vyudit tak, aby výsledek stál za to.

« Předchozí
1
2
3
4
5
…
28
Další »

Partner sekce

Náš tip

Kávovar SOGO s USB-C dobíjením 4v1 - na kapsle, mletou kávu i čaj. Ideální na cesty.

Bytové doplňky a dekorace ze dřeva od českého výrobce. Servírovací prkénka, dřevěné misky a další dekorace.

Reklama

Top články o bydlení

Přehled diet a tipy pro hubnutí: Najděte cestu k vysněné postavě

Domácí výroba sýrů: Vybavení a recepty

Domácí uzení od A do Z

Vybíráme z Recepty

Domácí škvarky jako od babičky: jak vyškvařit sádlo krok za krokem

Uzený úhoř z domácí udírny

Zázvorový čaj zažene chřipku i další neduhy

Jak grilovat hovězí steak: Kompletní průvodce od výběru masa po perfektní propečení

Škvarková pomazánka. Která je nejlepší? Otestovali jsme oblíbené recepty.

Účinné domácí recepty proti nachlazení

Kupujeme desku na krájení a přípravu jídla

Jak připravit brisket jako barbecue mistr

Domácí moravské klobásy - recept a postup přípravy

Domácí hermelín nebo camembert – jak vyrobit sýr s plísní