Fondue hermelínové
12.6.2005
/ Jindřiška
Suroviny
4 hermelíny, na obalení mouka, strouhanka, vejce, 1l rostlinného oleje
Postup
Sýr nakrájíme na kousky, obalíme v trojbalu a dáme do chladničky odležet. Olej rozehřejeme na plotýnce a přesuneme na ohřívač. Kousky sýra napichujeme na vidličku, smažíme v horkém oleji a máčíme v některé z omáček.
