Fondue rajčatové - sýrové
12.6.2005
/ Jindřiška
Suroviny
250g eidamu, 250g ementálu, 150g rajčatového kečupu, šálek sladké smetany, 2 lžíce mouky, 0,5 šálku bílého vína, 1 stroužek česneku, sůl, pepř, worcester
Postup
Promícháme strouhaný sýr, kečup a ve smetaně rozmíchanou mouku. Přivedeme za stálého míchání na větším plameni k varu. Přidáme bílé víno, česnek utřený se solí a ochutíme pepřem a worcesterem.
