5 plátků hovězího masa, 1 velká cibule, 5 malých zelených cibulek
zálivka: 3 lžíce sójové omáčky, lžíce medu, lžíce hnědého cukru, lžíce oleje, 3 lžíce jablečného džusu, šťáva z 1/2 citrónu, 2 prolisované stroužky česneku, zázvor

Maso nakrájíme na menší kousky, dáme do misky, posypeme nakrájenou cibulí a zalijeme zálivkou. Necháme přes noc uležet. Maso vložíme do rozehřáté trouby a pod pokličkou pečeme asi 15 minut. Snížíme teplotu a dále pečeme ještě 45 minut.