Masová směs se zeleninou
3.4.2006
/ Jindřiška
Suroviny
500g míchaného mletého masa, sůl, mletý pepř, 3 cibule, špetka bazalky, 300g zmražené zeleninové směsi, 1 konzerva rajčatové šťávy, sladkou papriku, rostlinný olej
Postup
V pánvi na oleji osmahneme nakrájenou cibuli. Vložíme mleté maso a smažíme, až se začne rozpadat. Občas jej trochu promícháme a přitom osolíme a opepříme. Přidáme zmraženou zeleninovou směs (nebo lépe čerstvou) a vše chvilku podusíme. Podlijeme asi 1/4 litrem vody a vmícháme připravenou konzervovanou rajčatovou šťávu. Podusíme a nakonec ještě dochutíme solí, pepřem, bazalkou a sladkou paprikou.
