Zelné karbanátky
28.3.2006
/ Jindřiška
Suroviny
1/2 hlávky zelí, 1 vejce, 2 vuřty, 30g tuku, strouhanka
Postup
Nakrájené zelí dusíme na tuku se solí do měkka, občas podlijeme vodou. Dušené zelí jemně posekáme, přidáme nakrájené vuřty, sůl, vejce a strouhanku, ale jen tak, abychom mohli utvořit ploché karbanátky. Obalíme je v mouce a opékáme na tuku.
