4 drůbeží hamburgery, 1 lžíce másla, 3 lžíce ananasového kompotu, 2 jablka, 1 lžíce citronové šťávy, 4 plátky madelandu, 4 žemle

Jablka nakrájíme na kostky, přidáme cukr, máslo, citronovou šťávu, podlijeme a dusíme do poloměkka. Jablka vyjmeme a smícháme s kostkami ananasu. Grilované hamburgery položíme na půlky žemlí, potřeme ovocnou směsí, překryjeme plátkem sýra a zapečeme. Poté přiložíme druhou polovinu žemlí.