Mátový jogurt s kmínem
21.6.2006
/ Jindřiška
Suroviny
stroužek česneku, 1 malý kousek zázvoru, 1 šalotka, 1 lžíce oleje, 300g plnotučného bílého jogurtu, čerstvá máta, sůl, pepř, mletý římský (křížový) kmín
Postup
Oloupaný česnek, zázvor a šalotku jemně posekáme. Zesklovatíme na oleji, necháme poněkud vychladnout a vmícháme do jogurtu. Mátu omyjeme, lístky posekáme na nudličky a přidáme do jogurtu. Osolíme, opepříme a okořeníme kmínem.
