Pljeskavica
28.11.2005
/ Jindřiška
Suroviny
600g hovězího masa, 600g cibule, 8 stroužků česneku, 4 paprikové lusky, pepř, sůl, olej
Postup
Maso jemně umeleme, cibuli i česnek nakrájíme nadrobno, papriky nakrájíme na malé kostičky, vše osolíme, opepříme a dobře promícháme. Vytvoříme placičky, potřeme olejem a prudce opečeme na roštu nebo na pánvi. Podáváme se vzniklou šťávou a chlebem.
