Sametová broskvová se zázvorem
21.6.2006
/ Jindřiška
Suroviny
1 broskev (lepší je okapaná z kompotu), cukr, skořice, sušený zázvor, pepř
Postup
Broskev najemno rozsekáme a dáme povařit na malé množství cukru smíchaného s vodou, vaříme do změknutí (cca 20minut na mírném ohni), odstavíme a necháme vychladnout, přidáme špetku skořice a 1 malou lžičku sušeného zázvoru (nebo dle chuti), trošku opepříme (nemusí být) a necháme uležet.
