Bazalkové pesto je neodmyslitelnou součástí italské kuchyně, pocházející z oblasti Ligurie, kde se připravuje tradičně v hmoždíři. Náš recept přináší moderní úpravu této klasiky s přídavkem citronové šťávy, která pestu dodává jemnou kyselost a svěžest. Výsledkem je hladká omáčka plná intenzivní bazalkové chuti, doplněná o opražené piniové oříšky a kvalitní parmazán. Hodí se nejen k těstovinám, ale i jako pomazánka na pečivo nebo dochucovadlo k masu a zelenině. Připravte si toto domácí pesto během pár minut a objevte novou dimenzi tradiční receptury.