Calzone je italská specialita připomínající kapsu z těsta na pizzu, která se plní různými ingrediencemi, jako jsou sýry, šunka, zelenina nebo rajčatová omáčka. Těsto se přeloží na půlku, okraje se pevně uzavřou a kapsa se peče v troubě, dokud není zlatavá. Jedná se o oblíbené jídlo, které lze snadno přenášet a jíst i na cestách.

Calzone plněné čekankou, šalotkou, sýrem scamorza a křupavou slaninou je lahodný pokrm, který si zamilujete pro jeho bohatou chuť a aromatické ingredience. Křehké těsto, jemně zavadlá čekanka, krémový sýr a voňavá slanina tvoří dokonalou kombinaci. Po upečení získá calzone zlatavou kůrku, která láká k zakousnutí. Podávejte ozdobené křupavou slaninou jako hlavní chod nebo vydatnou svačinu.