Čínské nudle s vepřovými játry

8.12.2005 / Jindřiška

Suroviny

čínské nudle, vepřová játra, pórek, zelená paprika, červená paprika, žlutá paprika, mrkev, sójová omáčka, polosladká sójová omáčka, worcesterová omáčka, kari, med, sádlo, solamyl, chilli pálivá omáčka, vývar, mletá paprika, sůl

Postup

Čínské nudle uvaříme podle návodu, scedíme a necháme důkladně okapat. Papriky očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na velmi tenké nudličky. Pórek očistíme a nakrájíme ho na tenká kolečka. Mrkev oškrábeme, omyjeme a škrabkou na brambory tvoříme podél tenké plátky. Ty pak nakrájíme na tenké nudličky. Na pánvi rozpálíme sádlo a pórek s paprikami a mrkví lehce osmahneme. Přidáme vepřová játra, která jsme nakrájeli na tenké nudličky a obalili v solamylu. Vše ještě jednou osmahneme, podlijeme trochou vývaru, přiklopíme pokličkou a na mírném ohni krátce podusíme. V mise rozmícháme sójovou omáčku, polosladkou sójovou omáčku, chilli omáčku, med, kari, mletou papriku a sůl. Vše přidáme k měkkým játrům a krátce povaříme. Ve větší míse důkladně promícháme vařené nudle s hotovou masovou směsí a ihned podáváme.

Vnitřnosti - další recepty

Náš tip

Plastové vyvýšené záhony z Traplastu jsou bezúdržbové a pohodlné. Díky ideální výšce se při sázení i sklizni nemusíte ohýbat.

MAMUT GLUE HIGH TACK je profesionální montážní lepidlo s okamžitou fixací až 500 kg/m².

Kávovar 4v1 SOGO umožňuje přípravu čtyř různých typů kávy – 2 typy kapslí, kávové sáčky i s mletou kávu.

Od výroby po montáž a 6 let záruky navíc. S námi můžete mít nohy nahoře.

Chytrá robotická sekačka MOVA ViAX 300 je vhodná pro menší zahrady, využívá duální kameru a je mimořádně obratná.

Ručně vyráběné dřevěné náušnice dodají vašemu stylu přírodní krásu a poctivou ruční práci od HandyYeti.cz.

Reklama

Top články o bydlení

Domácí uzení od A do Z

Domácí výroba sýrů: Vybavení a recepty

Přehled diet a tipy pro hubnutí: Najděte cestu k vysněné postavě

Vybíráme z Recepty

Jak připravit brisket jako barbecue mistr

Domácí škvarky jako od babičky: jak vyškvařit sádlo krok za krokem

Jak zlepšit erekci přírodní cestou: Bylinky, strava a tradiční recepty

Škvarková pomazánka. Která je nejlepší? Otestovali jsme oblíbené recepty.

Domácí hermelín nebo camembert – jak vyrobit sýr s plísní

Uzený úhoř z domácí udírny

Kupujeme desku na krájení a přípravu jídla

Zázvorový čaj zažene chřipku i další neduhy

Servírovací prkénka z olivového dřeva: originální dárek s neopakovatelným designem

Jak grilovat hovězí steak: Kompletní průvodce od výběru masa po perfektní propečení