Kuře na zelí
18.11.2005
/ Jindřiška
Suroviny
kuře, balíček kysaného zelí, větší cibule, 10dkg anglické slaniny, sladká paprika, kmín, sůl
Postup
Kuře naporcujema na čtvrtky, osolíme a posypeme sladkou paprikou. Na dno pekáčku rozložíme na kolečka nakrájenou cibuli a na ni kysané zelí, které okmínujeme. Na tento základ rozložíme porce kuřete. Na každou dáme plátek slaniny. Nepodléváme, přiklopené pečeme asi 45 minut, poslední 20 minut odkryté.
